Passerte tomater

Fikk et glass passerte tomater i kolonihagekassen, og aner ikke hva jeg skal bruke det til...

Pastasaus? Tomatsuppe? 🙂

Det passer i hvert fall flott i alle tomatbaserte supper: vanlig tomatsuppe, minestrone, tomatbasert fiskesuppe i spansk stil osv. 🙂

Passerte tomater, er ikke det det samme som hakkede tomater på boks? Det bruker vi jo til omtrent alt, pizzasaus, pastasaus, chili con carne, fiske- og kyllinggryter og mye annet. Jeg må alltid ha slike bokser i skapet.

Iset skrev:

Passerte tomater, er ikke det det samme som hakkede tomater på boks? Det bruker vi jo til omtrent alt, pizzasaus, pastasaus, chili con carne, fiske- og kyllinggryter og mye annet. Jeg må alltid ha slike bokser i skapet.

Det er mer finmost, mer som tomatjuice. Kan sikkert brukes på samme måte, dog. Eventuelt kan man lage Bloody Marys.

Åja, da så. Men jeg pleier uansett å kjøre boksen i blenderen en stund med krydder, hvitløk osv, når vi lager pizzasaus. 😀

Bare kom til å tenke på at hakkede tomater er "passerade tomater" på svensk. 🙂

Skilpadda skrev:

Eventuelt kan man lage Bloody Marys.

:spyr:

Det får vel kanskje bli ei suppe, da. Enern er glad i tomatsuppe, så lenge den inneholder nok hvitløk.