Hva er en liten langpanne?

Det lurer jeg på.

Jeg har en ny liten langpanne som er 42 ganger 29 cm, kan den brukes til oppskrift der det står liten langpanne?
Den andre jeg har er sånn stor langpanne som følger med ovnen.

Ofte er liten langpanne 20x30 men tror det varrierer litt.

Ok, da er den kanskje litt stor, doblet mengden, så får det heller bli for mye kakedeig. Takk for svar. 🙂

Den du har er stor ja, det er sjelden stor langpanne betyr den som hører til ovnen, har jeg inntrykk av (dessuten er jo de fleste slike langpanner helt talentløse siden de har en kant som går på skrått nedover). På det søte liv er en stor langpanne 30 x 40 cm og en liten langpanne er 20 x 30 cm.

Åja, jeg regner min til ovnen som stor, men den er nok noe sånt som 40 ganger 50 kanskje eller noe i den duren. Jeg liker den jeg, er veldig fin størrelse hvis man ønsker litt stor mengde langpanne.
Men da får jeg regne denne nye (sånn med plastlokk og lås vet dere) som stor utifra oppskrifter da.

For noen år siden pleide stor langpanne å være den som hørte til stekeovnen, og den fylte hele og hadde rette kanter. Den som fulgte med min nye stekeovn sist er lavere og har skrå kant på den ene siden, så den er ikke brukende til store kaker. Men jeg fikk bestilt en fra en annen produsent, for jeg syns det er greit å ha til flere ting.

Liten langpanne pleier ofte å være oppgitt til 20X30 cm. Det beste er jo om det er oppgitt mål i oppskriften, så kan man tilpasse ut fra det.

Den til ovnen er da en av de gammeldagse typene med rette kanter. 🙂

Takk for svar, da vet jeg dette til senere, har alltid stusset litt på dette med størrelsene. Og nå er det mye kakebaking framover, ungene har bursdag med tre ukers mellomrom.

Ja, det virker ikke som om de lager noe særlig med store kakelangpanner til ovner nå lenger, alle er jo skrå på den ene siden. Så standarden på stor langpanne i dag er nok 30 x 40. 🙂

Min er ikke skrå på ene siden. Veldig god kakeform.

Ja, er det sånn at lsngpanna er annerledes enn før !?! Syns jo vi bakte mye i den før. Husker særlig en fra skolekjøkkenet som het Kvikklunsjkake", den gikk det endel av

Min langpanne som hører til min nye integrerte stekeovn ser ut som et stekebrett omtrent. To cm høye kanter, hvorav den ene skrå.

Jeg bruker en litt mindre, men høy form i rustfritt stål fra Ikea. Veldig god. Setter den bare på rist.

Hyacinth skrev:

Min langpanne som hører til min nye integrerte stekeovn ser ut som et stekebrett omtrent. To cm høye kanter, hvorav den ene skrå.

Jeg bruker en litt mindre, men høy form i rustfritt stål fra Ikea. Veldig god. Setter den bare på rist.

Sånn er min også. Og de fleste jeg kjenner (alle?) med relativt nye ovner har alle slike langpanner.

Ja, jeg holdt på å le meg ihjel første gang jeg så den. Hva skal jeg bruke den til, liksom?

Ja, sier det samme. Hva er vitsen? Irriterende, faktisk.

Godt dere sier ifra, når vi kasserer den 10 år gamle ovnen skal jeg jammen beholde den fine langpanna!

Ja det er lurt! Jeg har lyst å kjøpe en normal langpanne til stekeovnen min men vet ikke om det finnes.

Iset skrev:

Ja det er lurt! Jeg har lyst å kjøpe en normal langpanne til stekeovnen min men vet ikke om det finnes.

Jeg vet ikke, men svigerinnen min sliter, de kjøpte ovn et par år etter oss, og der er det bare sånn teit langpanne og hun har ikke fått tak i en annen, men vet ikke hvor mye hun har prøvd.

Men jeg har kjøpt flere langpanner i forskjellige størrelser, den største jeg har er en fantastisk langpanne med høye kanter i 30 x 40 cm, den er sikkert minst 20 år gammel. Så jeg har jo egentlig det jeg trenger. 😀

Da jeg kjøpte ny stekeovn så fikk jeg bestilt en langpanne av den gammeldagse typen av et annet merke enn ovnen (som er Bauknecht, og bare hadde lav/skrå langpanne). Lurer på om det var Beha, men jeg er ikke sikker. Den var dyrere enn jeg hadde ventet husker jeg.

Lykken skrev:

Godt dere sier ifra, når vi kasserer den 10 år gamle ovnen skal jeg jammen beholde den fine langpanna!

Det er kanskje liten vits i, for de nye ovnene er mindre enn de gamle. Du kommer ikke til å få den inn.