Bananmuffins med peanøttkrem?

Er sikker på at jeg har sett en oppskrift her inne med bananmuffins med peanøttkrem men finner den ikke igjen. Noen som har den?

Dytter på denne, for det hørtes godt ut!

Det kan ikke ha vært min oppskrift på peanøttsmørmuffins med banan, og jappkrem?

http://www.foreldreportalen.no/forum/showpost.php?p=2765489&postcount=72

Åh, de skulle jeg gjerne ha prøvd (eeeelsker både peanøttsmør og Japp!) men jeg har ikke tilgang der. Håper Christa har! 😉

Her!

Peanøttsmørmuffins:

225 g smør
200 g sukker
230 g mel
2,5 ts bakepulver
4 egg
3 ss finmalte mandler (jeg sløyfet de)
1 ts vaniljeessens
2 ts malt kanel
4 ss peanøttsmør
(2 moste bananer)

Visp sammen smør, sukker, mel, bakepulver, egg, mandler, vanilje og kanel. Rør så inn peanøttsmøret, og evt. bananer. Fordel i muffinsforme (2/3 fulle), og stek i 20 min på 175 grader.

Jappkrem:

Smelt 1,5 Japp i 1 liten boks kremfløte. OBS! Kremfløten må IKKE koke!
Avkjøl fullstendig, minst 6 timer. Pisk opp kremen til den blir fluffy og fin.

Jeg bruker ofte denne peanøttkremen til sjokolademuffins, fantastisk god!

100 gram margarin
100 gram peanøttsmør
3-4 dl melis
1 ts vaniljesukker
Litt sirup, gjerne lønne- eller agavesirup (kan sløyfes)
Peanøtter til pynt, gjerne raspet sjokolade også