Hvordan skrives brun saus/brunsaus?

Er gammeltante det samme som grandtante?

bai skrev:

Eg har inntrykk av at det bare er byfolk på austlandet, som seier fetter og kusine...

Nå hørtes du veldig nedlatende ut! I så fall må "byfolk" være vidt definert, for det er veldig vanlig på store, store deler av Østlandet så vidt jeg veit. Jeg har bare kusiner, og kunne ikke finne på å bruke ordet "søskenbarn" om dem.

Det rareste synes jeg er folk nordfra som bruker ordet "svigerbror" for svoger.

Jeg er bergenser og osloenser, og har sagt fetter og kusine i all min tid.

Det er bare på Gjøvik man har sånne syskjenbånn.

Jeg sier søskenbarn når det er snakk om både gutter og jenter (veldig tidsbesparende ) og fetter og kusine når det bare er snakk om ett av kjønnene.

Kasia skrev:

Er gammeltante det samme som grandtante?

Tror det? Det høres mye hyggeligere ut å være en grandtante enn en gammeltante.

Veronal skrev:

Kusine, fetter, Stavanger. :datapunkt:

Då har vi to valide og reliable datapunkt og kan konkludere med at 50% seier fetter/kusine og 50% søskenbarn.

Bluen skrev:

Nå hørtes du veldig nedlatende ut! I så fall må "byfolk" være vidt definert, for det er veldig vanlig på store, store deler av Østlandet så vidt jeg veit. Jeg har bare kusiner, og kunne ikke finne på å bruke ordet "søskenbarn" om dem.

Det rareste synes jeg er folk nordfra som bruker ordet "svigerbror" for svoger.

Er bydialekt betre? Eg har jo ikkje forska på det, men eg har inntrykk av at fetter og kusine er knytta til "finare" bydialekter. Og det stemmer jo med at dei seier det i Bergen også. Eg meiner ikkje at bydialekt er negativt. Presiserer.

De sier fetter og kusine i Østfold også. Ikke akkurat "finere bydialekt" der.

Tallulah skrev:

De sier fetter og kusine i Østfold også. Ikke akkurat "finere bydialekt" der.

Sant nok.

Eg konkluderer med at eg tar feil.

bai skrev:

Sant nok.

Eg konkluderer med at eg tar feil.

Kanskje østlandet, pluss byer utenfor?

Tallulah skrev:

Kanskje østlandet, pluss byer utenfor?

Kanskje det. Eg har tenkt på det som ein by-land-ting, men Austlandet+byar høyrest sannsynleg ut.

Brun saus.
Sier Toro-fasiten.


Jeg lager hverken brun eller hvit saus. Ikke fra pose og ikke fra bunnen. :bidrar:

Ru skrev:

Brun saus.
Sier Toro-fasiten.


Jeg lager hverken brun eller hvit saus. Ikke fra pose og ikke fra bunnen. :bidrar:

Men når det gjeld orddeling/særskriving, er det ikkje alltid produsentane har rett...

Jeg skriver det slik jeg sier det, og da er det et adjektiv + ordet adjektivet beskriver, altså brun saus. Dillsaus heter dillsaus fordi dill er TYPEN saus, basert på en sentral ingrediens (som fløtesaus eller ostesaus).

Men jeg vet ikke helt logikken i at jeg også sier brunost og hvitost.

Også sier jeg søskenbarn og fetter/kusine litt om hverandre, men syns "fetter/kusine" egentlig høres veldig "fint" ut for min bøgdedialekt.

Polyanna skrev:

Jeg skriver det slik jeg sier det, og da er det et adjektiv + ordet adjektivet beskriver, altså brun saus. Dillsaus heter dillsaus fordi dill er TYPEN saus, basert på en sentral ingrediens (som fløtesaus eller ostesaus).

Men jeg vet ikke helt logikken i at jeg også sier brunost og hvitost.

Også sier jeg søskenbarn og fetter/kusine litt om hverandre, men syns "fetter/kusine" egentlig høres veldig "fint" ut for min bøgdedialekt.

Ja, jeg regner da med at de aller fleste sier og skriver hvitost og brunost. Så om det er adjektivt + ordet som beskriver osten, blir det vel hvit ost og brun ost? På samme måte som hvit saus og brun saus?

Det er noko med tonefallet, som gjer at brun saus og brunost er riktig. Men eg klarer ikkje heilt å forklare det.

Eg meiner for øvrig at det er brunost og kvit ost, fordi brunost er nokre få, liknande, brune osterypar, medan kvit ost kan vere mykje meir forskjellig, gouda, jarlsberg, edamer etc.

Ja, man SIER jo brunost og hvitost, så derfor skal det absolutt også skrives sånn (og jeg antar at folk som skriver brunsaus gjør det fordi det er slik de uttaler det). Men jeg forstår ikke helt hvorfor det er "riktig" å si og skrive brunost.

Bai: Det er pga. hvor du legger trykket i ordet. Det er bare trykk ett sted: "BRUNost"

Men jeg sier BRUN SAUS. Trykk to steder. To ord. Men DILLsaus. Ett ord.

Tallulah skrev:

De sier fetter og kusine i Østfold også. Ikke akkurat "finere bydialekt" der.

Og i Vestfold i områder som ikke er kjent for "fin bydialekt".

Kanskje fetter/kusine er vanligst i det som kalles det sentrale østlandsområdet, i en vid sirkel rundt Oslo?

Polyanna skrev:

Bai: Det er pga. hvor du legger trykket i ordet. Det er bare trykk ett sted: "BRUNost"

Men jeg sier BRUN SAUS. Trykk to steder. To ord. Men DILLsaus. Ett ord.

Ja, ikkje sant. Men då kjem vi kanskje tilbake til at trønderar seier BRUNsaus og skriv brunsaus, medan eg vil seie BRUN SAUS og skrive brun saus. Og då er vi like lang, med tanke på korfor brun saus er riktig.