Colakaker

noen som har oppskrift som det ikke går ann å mislykkes med?

Colakaker


Oppskrift:

200 g sukker

200 g margarin

1 ss sirup

1 ts vaniljesukker

300 g hvetemel

1 1/2 ts natron



Stekes midt i ovnen ved 180°c i ca. 10 min.



Framgangsmåte:

Rør smør og sukker hvitt.

Bland i de andre ingrediensene.

Rør sammen.

Del opp deigen i 6 og rull hver del til en fingertykk pølse. Legg pølsene på steikebrettet og klem dem flate. Husk bakepapir under.

takker!

Disse må jeg bare prøve i år.

Hvordan oppbevares de og hvordan er holdbarheten?

Oppbevares i tett kakeboks, holder seg gjennom hele jula hvis ingen spiser dem opp. Det kan tenkes de blir noe seigere (og bedre) ved lagring, men det har jeg aldri prøvd. :lager dobbel porsjon:

Men det mangler en setning i den oppskriften, hvis du ikke har laget dem før og vet sånt: Skjær dem i ca 2 cm brede striper før de blir kalde.

Søster skrev:

Men det mangler en setning i den oppskriften, hvis du ikke har laget dem før og vet sånt: Skjær dem i ca 2 cm brede striper før de blir kalde.

Det har du helt rett i! Takk skal du ha 🙂

Lag mange, de blir ikke gamle. Min kjære fikk stjerner i øynene da han smakte disse for første gang i forrige uke.

De eneste julekakene jeg skal lage

Første brettet er ferdig og guttungen er helt vill på kjøkkenet 😀

Etter anbefalinger her inne bruker jeg nå mye mer sirup i deigen. 1/2 boks til en oppskrift som den over og kakene blir enda bedre!

Mamma kommer til uken og skal bake med barna. Får sette henne i sving med denne da. 😀

Vi er visst de eneste som ikke liker disse kakene.

1 ss eller en halv pakke sirup?

Electronica skrev:

1 ss eller en halv pakke sirup?

Det lurer jeg på også. Jeg liker de litt seige, så da lurer jeg på hva som gjør de seigest - lite eller mye sirup?

Mye sirup gjør dem seigere iflg det søte liv.

Jeg laget den fra detsoteliv.no i går, nyyydelig!

Mine ligger nå nystekte på benken, med mye sirup i. (Divines oppskrift.) De er sprø utenpå og seige inni. Men spørs om det blir noen igjen til jul.

Disse bakte jeg i går og de smakte himmelsk.

Passet på å bruke en halv boks med sirup.