rajraj skrev:
Jeg mener å huske at det var vanlig pisket krem, tilsatt knust pasjonsfrukt (som ble siktet for at det ikke skulle være store biter i) og mango. Og at det var alt. For var det ikke som et alternativ til multekrem?
I så fall er jo mengdeforholdene en smakssak. Helles i glass, lagvis med kakesmuler (og det så ut som hun hadde noen lag med pasjonsfrukt m/frø og det hele også - veldig dekorativt).
Noen som fikk med seg det ubetalelige uttrykket til Autofil-Larsen jr.? Han prøvde tappert å late som om han likte det, men det så ut som noen hadde gitt han en skål med fiskeslo å smake på.

Dette var nok riktig det.
Pisket krem
Pasjonsfrukt - skrap ut innmaten, kjør kjapt med stavmikser, sil det hele for å få vekk steinene. Tilsett mesteparten i kremen.
Mango moses/stavmikses, og tilsettes kremen.
Legges i glass lagvis mango/pasjonsfrukt-krem, knuste småkakerester og litt pasjonsfruktmos.
Mengdeforhold sa hun ikke noe om.