Kan jeg refrye donutene?

Jeg har laget hawaiiske donuts, men uten termometer ble oljen for varm, bollene stekt for fort og råe i midten. Kan jeg fritere dem en gang til?

Snakk norsk, jente!!

(Og til spørsmålet ditt: aner ikke... du kan jo prøve, men de blir nok uansett enda mer utenpåstekt. )

Jeg er bare inne for å si: "Herlig setning".

Så godt at vi kan tørre å være ulike og likevel leve sammen i skjønn forening på FP

Steke om igjen?
Vettsje, jeg er her mest pga. ordet "refrye".

Jeg er redd de ikke blir gjennomstekt, men bare enda brunere om du hiver dem opp i smulten igjen. Legg dem heller i ovnen på 180-200 grader i 10 min med et bakepapir over og under ringene.

Jeg prøvde, hadde ingenting å tape. Jeg skar dem i to og ploppet oppi igjen. Ble litt vel stekt, men funka sånn delvis.

Men altså -hawaiiske donuts? Når skal jeg komme?

pøbelsara skrev:

Men altså -hawaiiske donuts? Når skal jeg komme?

Lover å invitere en gang.

Hvordan blir smultringene hawaiske, lurer jeg på. 🙂

Teofelia skrev:

Hvordan blir smultringene hawaiske, lurer jeg på. 🙂

De er malasadas i stedet for smultringer. 🙂 Egentlig portugisiske (?), men det er visstnok mange av dem der som har tatt med tradisjonen. Var mer som frityrstekte hveteboller.

Brukte denne oppskriften: http://www.saveur.com/article/Recipes/Hawaii-Malasadas

Det heter da vitterlig donutsa i bestemt flertall.

I stand corrected. Jeg claimer full språkforvirring i gjerningsøyeblikket!

Jeg laugher assen av meg, ass!

Kanina skrev:

Jeg laugher assen av meg, ass!

Eller som yngstemann brukte å si det på godt norsk: "Du lager meg le så dårlig".

Det er ikke til å unngå:

https://m.youtube.com/watch?v=NtV-EB8kvf8

Tallulah skrev:

De er malasadas i stedet for smultringer. 🙂 Egentlig portugisiske (?), men det er visstnok mange av dem der som har tatt med tradisjonen. Var mer som frityrstekte hveteboller.

Brukte denne oppskriften: http://www.saveur.com/article/Recipes/Hawaii-Malasadas

ehm... Hva er half & half ?

Charlie skrev:

ehm... Hva er half & half ?

Fløte!

Mannen trodde det var sjokomelk av noe slag, og første gangen vi var i USA så kjøpte han seg en slik en på en liten lokal butikk, han var bare sååå tørst. Og styrtet nedpå halve boksen før han oppdaget feilen ..
Han bak kassen fikk med seg alt sammen, og hadde et slikt uttrykk i ansiktet: 😱

Half&half er blanding av melk og fløte. (Noe a la kaffefløte muligens? Jeg vet ikke fettinnholdet.)