Superenkel varmrett for 3-4 personer?

Ønsker tips. Skal ha et møte, har sagt i innkallingen at det serveres en varmrett. Den bør helst lage seg selv mens jeg lager klar papirene for møtet. 😛

Ikke kylling, ikke svin, ikke for sterkt.

Noe jeg kan hive ihop i ei form og putte i ovnen ville være genialt. Noen forslag?

Lasagne?

Takk for tips, men lasagne er blant tingene jeg bare spiser hvis jeg får det servert og det ikke finnes alternativer.

Oksegryte? Jool's favourite stew med sitron-hvitløk-rosmarin-dryss og godt brød er noe av det beste jeg får. Man må jo kutte grønnsakene og kjøttet litt, men så har man tre-fire timer til å gjøre hva man vil, mens det står i ovnen. (Kanskje ikke noe å begynne med om møtet er i dag, men...)

Jeg har halvannen time fra jeg kommer hjem til folket kommer. Idag. Så tre-fire timer utgår, men jeg kan jo prøve oppskrifta di en dag i påsken, Matilda.

Går for denne, tror jeg:
http://www.matprat.no/oppskrifter/rask/lun-pastasalat-med-kjottdeig-og-pesto/

Eventuelt denne:
http://www.matprat.no/oppskrifter/rask/gratinert-kjottdeigform-med-tortillachips/

Det så godt ut! Den øverste der tror jeg vi skal prøve og!

Jeg lagde den øverste av de to linkene, Lun pastasalat med kjøttdeig og pesto. Bare at jeg brukte reinskav (finnbiffkjøtt) i stedet for kjøttdeig.
Fantastisk godt!

Jeg synes pai er veldig greit til sånne ganger der maten skal lage seg selv og det ganske kjapt. Nå ser jeg jo at du fant noe annet, men et tips til bak øret til neste gang er pai.

Ja, tenkte på pai også. Får prøve det en gang, har aldri laget det før.

-ea- skrev:

Ja, tenkte på pai også. Får prøve det en gang, har aldri laget det før.

Jeg har en veldig enkel basisoppskrift. Si fra om du vil ha den.