Kafficionados og espressoelskere - hva er de beste espressokoppene?

Vi har hatt et motley crew av espressokopper, problemet er at ingen av dem er særlig gode. De er relativt tynne og åpne, og kaffen mister derfor varmen fort om man ikke heller den innpå i en jafs. Vi liker å nyte espressoen.

Jeg har tittet litt på koppene til TIm Wendelboe for Figgjo, men de er vel i overkant store med sine 20 cl.




Tulip er nok den mest aktuelle, siden den er beregnet på runde bourbonkaffer, som er det vi har mest, siden jeg liker best kaffe med melk. Splitt (den rare) er beregnet på syrlige kaffer fra Afrika, og de passer veldig dårlig med melk, men det er egentlig disse Høvdingen (som er den som drikker mest espresso) liker best. Tulip holder nok best på varmen også, på grunn av shapen.

Pantonkoppene hadde vært fine siden vi har dem i krus, men de er virkelig enda tynnere i porselenet enn de vi har.

So what say you? Hvilke kopper har dere? Hvilke liker dere best? Har du sett noen rålekre som du ønsker deg?

Jeg har ikke prøvd de, men Enso espressokopper fra Aida er vel litt i samme stil?
https://www.kitchn.no/nettbutikk/dekketoy/glass-krus/kopper-og-krus/17102a/

Tulip var veldig fin!

Ja, ikke sant? Jeg så dem på Culina, og mener den kom i ulike størrelser. Det er et lite sett med en kopp, kanne og en fjøl.

TULIPAN intensiverer smaken

Koppen gir assosiasjoner til konjakkglass. Tulipanformen gir gjesten en antydning om hvor mye kaffe man skal helle i koppen. Den runde og lukkende formen lar kaffen rotere, bevege seg og gir et mer intenst smaksbilde. Dette tillater koppen å uttrykke kaffens aroma på en annen måte enn koppene Åpen og Splitt - noen kaffesorter smaker betraktelig søtere i denne formen.

Design Kristin Hærnes Ihlen

Jeg ser for meg at det går an å steame melk i den kannen også, men det funker kanskje dårlig å helle fra den fordi skummet vil sette seg fast i tuten.

Men man SKAL jo drikke espressoen i mer eller mindre en jafs, ikke nyte den lenge. Om man vil holde paa varmen litt lenger, skal man varme koppene med damp. Noen espressomaskiner har plass til aa sette dem överst. Eller man kan bruke varmt vann i den först som saa helles ut rett för man har i kaffen.

Jada, vi har både varmehylle og damp. Men nå var det nå engang ikke det jeg spurte om. 🙂 Jeg spurte etter en god espressokopp.

Tykkelsen på Illy-koppene er vel det vi er ute etter, muligens. Men uten logoen.

Jeg fikk 4 av disse i gave fra min venninne fra København sist hun var på besøk: http://royaldesign.no/viewitem.aspx?ID=96974

I følge henne veldig gode espressokopper og med kommentaren "jeg vet du ikke lager espresso hjemme men tenkte du likte koppene" regner meg med det er et indirekte hint om at jeg utvider tilbudet med bare presskanne-kaffe når hun er på besøk.

Disse fra bodum er dobbeltveggede og holder lenge på varmen. Finnes også i en versjon med hank.

http://royaldesign.no/viewitem.aspx?ID=86299

Selv har vi kopper fra piliviut, som ligner litt på illy koppene

http://royaldesign.no/viewitem.aspx?ID=20059

De er litt tykkere enn mange andre kopper.

Takk, de fra Bodum var fine. Jeg har tekrus i samme greie.

Var på Culina og tittet igjen, jeg har blingset, de finnes bare i kaffekoppstørrelse, med plass til en cappuccino. Så jakten fortsetter.

Vi har kjøpt våre kopper fra Temperato (merke IPA fra Italia). Veldig fornøyd - har hatt de i ca. 12 år nå.

Lenke her

Vi har disse, og er veldig happy med dem.

http://www.dailyicon.net/2010/09/ego-cup-and-saucer-by-stefan-lindfors-for-iittala/

Illy koppene får du uten logo, de har serier i limited edition, mine er hvite med blått uten logo. Du får de på kaffebutikken på Majorstua, den gamle som lå på hjørnet i krysset og som er flyttet lenge inn.

Jeg ser på nye Pillivuyt kopper og Royal Copenhagen Contrast som de har på Kitch'n.

pippo skrev:

Vi har disse, og er veldig happy med dem.

http://www.dailyicon.net/2010/09/ego-cup-and-saucer-by-stefan-lindfors-for-iittala/

Det er de vi også har. Og ikke er superfornøyd med. Hanken har gått på et par.

Vi har billige fra living. Kjøpt for flere år siden. Litt tykt krusmateriale, hvite uten hank av typen som liknet på krøllet plastkrus.
De holder godt på varmen om de ikke er kalde i utgangspunktet syns jeg.

Tallulah skrev:

Det er de vi også har. Og ikke er superfornøyd med. Hanken har gått på et par.

Aha, da så. Våre har fremdeles hank etter mange års bruk, men vi er ikke så ivrige på espressoen da.

pippo skrev:

Aha, da så. Våre har fremdeles hank etter mange års bruk, men vi er ikke så ivrige på espressoen da.

Ellers liker vi dem altså. Det er ikke slik at vi syns de må holde på varmen evigheter, men sånn at det får an å ta på seg sko og ta den med ut på verandaen før den er lunka. Jeg liker godt den tulipanshapen, også liker jeg de klassiske, små italienske, i kjempetykk porselen, med alt for liten hank.

Jeg liker espressokoppene til pure http://www.tafelvanamandine.be/collections/pure-van-pascale-naessens

gnuri skrev:

Jeg har ikke prøvd de, men Enso espressokopper fra Aida er vel litt i samme stil?
https://www.kitchn.no/nettbutikk/dekketoy/glass-krus/kopper-og-krus/17102a/

Jeg skulle til å anbefale disse. Jeg har dette serviset, har ikke espressokoppen men 18cl koppen til lungo og kruset til presskannekaffe. Liker serien godt.

Vi har noen sånne i friske farger som står stablet i et stativ, de er slett ikke så ille. De har blitt solgt typisk på Designtorget og lignende.

Jeg måtte bort og tafse på Pantone-krus på Jernia takket være denne tråden, og du har rett, de er jo helt eggeskall. Hva tenker de på?