Middagstips fra alle alenemødre og gressenker?

O'lykke. Her har jeg middagstips for uker. Tusen takk. I dag ble det kjøttboller og wok-grønnsaker. 🙂

Oj, der fant jeg et helt underforum bare med oppskrifter. Sånn går det når man er helt fersk.

Ovnsbakte grønnsaker med f.eks. svinefilet til.

Lapskaus - kan spises et par dager på rad.

Lasagne, gryteretter og ovnsstekt mat - kan gjerne forberedes eller lages kvelden før.