Å ta med én rett - hva er din favoritt?

Vi skal på vitnemålsutdeling og skal ta med en rett per familie. Hva er din favoritt-rett og ta med på sånn?

Spørs litt på forholdene. Skal denne maten stå i bilen eller hvordan er oppbevaringsmulighetene ifht mathygiene?

På generell basis er min go to hvis jeg må ta med noe på litt uvisse vilkår og transport enten spekemat i originalforpakningen eller f.eks. en pastasalat med feta, soltørkete tomater og ruccola. Kan i grunnen spes på med spekeskinke om man har lyst, men pleier å ha den med vegetar. Foccaccia er også enkelt å lage og enkelt å transportere, og pleier å være noe som pleier å gå unna.

Jeg lager da gjerne lefseruller med spekeskinke ++, eller saltbakte poteter, evt foccacia. Hvis liten tid/energi, ferdige kjøttboller i tomatsaus fra rema (bør ha oppvarmingsmuligheter, da) eller pakke med spekeskinke eller chorizo. Evt noen oster og en pakke kjeks.

Oi, nå ble jeg sulten. Og mange favoritter, tydeligvis.

Jeg lager nok gjerne pizzaboller til en slik setting. det går somregel unna.

Påsmurt lefserull, eller rett og slett rundstykker med ost, paprika og agurk pleier å være populært. 🙂 Eller spyd med druer, melonbiter, og jordbær. (Kan dele trespyd i to, de trenger ikke være så lange.)

Typisk pastasalat eller pizzasnurrer.

Takk for tips - bare kom med flere.
Ser at jeg glemte noen opplysninger… Det er 5 minutters transport og skal serveres umiddelbart, men bør gjøres klar dagen i forveien fordi avslutningen begynner klokka 16. Før det skal bunaden på, så det blir hektisk!

Min absolutte go-to for tiden er brokkolisalat, vegetarversjon, med rødløk, tranebær og gresskarkjerner.

Det hadde nok blitt pizzasnurrer.

Vi tok med vannmelon på liknende arrangement.

Tallulah skrev:

Vi tok med vannmelon på liknende arrangement.

Det har jeg gjort noen ganger også. Sikrer at jeg kan spise noe, i det minste. Det er rimelig allergitrygt for de fleste.

Jeg har ofte lagd lefser med kremost og røkelaks. Ikke alle spiser det, men det kan fint lages dagen i forveien og stå i kjøleskap over natta. Det pleier å bli borte.

Potetsalat (den "gamaldagse" med rømme/majones osv) og ein pose mørsnacks.

Jeg pleide å ta med pastasalat med rød pesto da vi holdt på med sånt.

Jeg har snurret strimler av pizzadeig rundt biter av grillpølser. Populært spesielt hos de yngre. Bruker ferdig pizzadeig og deler grillpølsene i to eller tre.

Min favoritt er i alle fall om noen tar med noe annet enn lefserull, de er oftest smurt med kremost og gjerne fylt med laks, derved utgår de for meg.

Og gjerne noe annet enn en pastasalat dersom denne er "kremet" med dressing eller inneholder mye løk og fetaost. Igjen, da utgår det. Det er dessuten mer styr p spisebi en mingle-situasjon.

Det er vel derfor jeg tar med pizzaboller. Det er safe.
Innbakte pølser som bskrevet over også. (Pizzsbollenr hadde jeg laget dagen før og bare gitt et par min i micro før avreise gitt det tidsskjema du oppgir)

Supert!
Det står at vi skal ha med en (middags)rett.
Masse gode tips her. 😀

Pai kan vel også funke godt i en slik setting.

Vi tar ofte med kyllingklubber eller pastasalat. Pizzasnurrer er også populært.

Pizzasnurrer/tvinner med rød pesto og ost kanskje skinke, ferdig deig (liker coop sin), går ekstremt fort å lage.