Hvor mye juleribbe?

Vi blir 8 voksne og 6 barn her på julaften. De tre minste spiser sannsynligvis ikke ribbe, tipper de vil foretrekke medisterkaker/ julepølse. Holder det med 4,5 kg ribbe da? 😕

Jeg leste akkurat at man burde beregne ca 500 gr. pr. person så det høres vel ganske passe ut.

MokkMokk skrev:

Vi blir 8 voksne og 6 barn her på julaften. De tre minste spiser sannsynligvis ikke ribbe, tipper de vil foretrekke medisterkaker/ julepølse. Holder det med 4,5 kg ribbe da? 😕

Jeg ville regnet ca 350-400 gram per voksen og ca 200 gramm pr barn (under 12 år) med svineribbe. Noe variabelt ihht. tilbehøret.

Det skal holde akkuratt, men jeg ville likt å ha litt mer det er også veldig godt med svineribbe på skivene i romjulen.

Jeg syns det høres lite ut. Vi hadde ribbe her for et par uker siden. 2 voksne og 3 barn. 2,8 kg stekte jeg og det var et lite stykke igjen.

Jeg synes det hørtes utrolig lite ut. Vi var 4 voksne som spiste ribbe her for en måned siden og jeg stekte nesten 3.5 kilo ribbe. Det var en liten flis igjen etterpå.

Ingrid-lille skrev:

Jeg synes det hørtes utrolig lite ut. Vi var 4 voksne som spiste ribbe her for en måned siden og jeg stekte nesten 3.5 kilo ribbe. Det var en liten flis igjen etterpå.

Jeg har forøvrig handlet inn omtrent like mye per pers som deg, MokkMokk. Gjorde det i fjor også, og det var rikelig igjen. Men vi har masse grove medisterkaker og -pølser til også, da.

Ingrid-lille skrev:

Jeg synes det hørtes utrolig lite ut. Vi var 4 voksne som spiste ribbe her for en måned siden og jeg stekte nesten 3.5 kilo ribbe. Det var en liten flis igjen etterpå.

Da spiste dere mye.......

Beregner en ca 500 gr pr prs med div. tilbehør så blir det rester igjen dagen derpå.

Jinx skrev:

Da spiste dere mye.......

Glemte visst en vesentlig detalj:

Jeg har 4 uker igjen til termin..

Jeg liker å ha rester av ribbe. Noe kan pannestekes som kina-restemat og noe på skive eller i lefse med sennep.

Vi blir fire voksne og to bittesmå og har ei ribbe på godt over fire kg. Gleder meg til både nattmat og kald ribbe til frokost.

Altså, det er mamma som skal steke ribbe for meg, og da hun kjøpte inn så var det ikke planlagt at vi skulle bli så mange. 😉 Men så kommer det et par svigerinner med barn i tillegg, ergo ble vi ganske mange flere. Vi skal selvsagt ha medisterkaker og julepølse i tillegg. Spørsmålet er egentlig om jeg skal dra ut i morgen og handle litt ekstra ribbe som jeg kan steke her hjemme, i tillegg til det mamma har med seg. Kanskje jeg skal gjøre det. Ribberester blir jo uansett spist opp.

MokkMokk skrev:

Altså, det er mamma som skal steke ribbe for meg, og da hun kjøpte inn så var det ikke planlagt at vi skulle bli så mange. 😉 Men så kommer det et par svigerinner med barn i tillegg, ergo ble vi ganske mange flere. Vi skal selvsagt ha medisterkaker og julepølse i tillegg. Spørsmålet er egentlig om jeg skal dra ut i morgen og handle litt ekstra ribbe som jeg kan steke her hjemme, i tillegg til det mamma har med seg. Kanskje jeg skal gjøre det. Ribberester blir jo uansett spist opp.

Ja, jeg ville kjøpt inn litt ekstra det er fryktelig dumt å risikere å gå tom.

Jeg ville ha byttet ut ribba med noe sikkelig mat