Heiko
16k innlegg
Hvis du skulle lage en 3-middag for 10 stk som rellativt greit lar seg lage og servere av en person, hva ville du ha laget da? 

Startet av Heiko 17 svar 6,4k visninger
Arran skrev:Her finner du de seks rettene jeg laget til min egen 40-årsdag: http://litentanketank.blogspot.no/2011/11/6-retter-i-gode-venners-lag.html
- antipasti
- kongekrabbe med fennikelsalat og ramsløkaioli
- konfiterte andelår med rødbetepurè og aspargesbønner
- mojitosorbet
- oster
- tolags panna cotta med sjokolade og espresso i ene laget
Målet var å ha mest mulig klart på forhånd sånn at jeg brukte tid med gjestene, ikke på kjøkkenet, etter at de var kommet. Funket fin-fint 🙂
mkj skrev:Men en slags hvit saus med kraften da? Vil den bare bli grå og trist?
Arran skrev:Her finner du de seks rettene jeg laget til min egen 40-årsdag: http://litentanketank.blogspot.no/2011/11/6-retter-i-gode-venners-lag.html
- antipasti
- kongekrabbe med fennikelsalat og ramsløkaioli
- konfiterte andelår med rødbetepurè og aspargesbønner
- mojitosorbet
- oster
- tolags panna cotta med sjokolade og espresso i ene laget
Målet var å ha mest mulig klart på forhånd sånn at jeg brukte tid med gjestene, ikke på kjøkkenet, etter at de var kommet. Funket fin-fint 🙂
Carpe Diem skrev:Har du oppskrift på Sorbeten?
Logg inn for å svare i denne tråden.