2 ruter for lite kokesjokolade

Mangler 2 ruter fra en 100g sjokoladeplate. I oppskrift på sjokoladekake skal 100g sjokolade blandes med 200g smør og smeltes.

Bør jeg ha oppi litt kakao for å erstatte de 2 rutene, eller droppe?

Neisj, to ruter går bra.Knip inn bittelitt på resten også, så blir det proporsjonalt. Hvor mye veier en rute?

Det ender ofte opp med å mangle to ruter når jeg skal bake med sjokolade. Det går bra likevel.

HVEM har spist rutene, lurer jeg på?!

Pleier ofte å mangle en eller to eller tre ruter når vi baker
Pleier gå helt fint de.

Polyanna skrev:

HVEM har spist rutene, lurer jeg på?!

Ine, men til sunn smoothies i går 😉

Takk for svar folkens

Pingis skrev:

Det ender ofte opp med å mangle to ruter når jeg skal bake med sjokolade. Det går bra likevel.

Samme her. Jeg forandrer ikke på oppskriften ellers heller, det er helt umerkelig uansett.

Nei det går nok dårlig, så du må bare spise opp resten av sjokoladen, og så kjøpe ny i morgen.

sjuggerpløm skrev:

Nei det går nok dårlig, så du må bare spise opp resten av sjokoladen, og så kjøpe ny i morgen.

Håh, jeg har aldri, aldri spist en eneste liten rute, bare spart dem til det jeg lager.

Tenkt, jeg har blitt lurt i så mange år. 100 gram sjokolade minus 2 ruter bør det stå i oppskriftene deres.

sjuggerpløm skrev:

Nei det går nok dårlig, så du må bare spise opp resten av sjokoladen, og så kjøpe ny i morgen.

Absolutt!

Madam Mim skrev:

Neisj, to ruter går bra.Knip inn bittelitt på resten også, så blir det proporsjonalt. Hvor mye veier en rute?

4,2 gram i den sjokoladen jeg, eh, bruker.

sjuggerpløm skrev:

Nei det går nok dårlig, så du må bare spise opp resten av sjokoladen, og så kjøpe ny i morgen.

helt klart. Eller aller helst kjøpe ny i kveld. Forresten, kjøp to

Nå er det jo kommet Freia dark lemon, by the way. Den er sikkert kjempegod å lage fondant av.