Norgesglass uten strikk

Jeg har Norgesglass og jeg holder på å lage syltetøy, men hva gjør jeg når jeg mangler strikkene til glassene? Går det greit å bruke de uten eller må jeg få tak i eller finnes det noen andre smarte løsninger som jeg kan ordne med nå i kveld?

Det er strikkene som gjør glassene tette.

Det var IKKE det svaret jeg ville ha. Men, jeg koker syltetøy med syltepulver. Trenger jeg da å ha tette glass? Når jeg ikke har det må jeg kanskje fryse ned syltetøyet?

Da må du fryse ja. Man får kjøpt syktestrikker i vanlig dagligvare, så det er ikke så vanskelig å få tak i.

Vil det være greit at det står på utette glass til i morgen tro? Eller bør jeg utsette prosjektet til jeg har fått tak i strikk?

Det er vel ganske viktig at det kommer på tette lokk med en gang, er det ikke?

Tangina skrev:

Det er vel ganske viktig at det kommer på tette lokk med en gang, er det ikke?

Syltetøyet må på glass med tette lokk mens det er varmt. Da skapes det et vakuum i glasset når syltetøyet kjølner.

Utsett til du har strikker.

Norgesglass-strikk var det å få tak i på Jernia i gamle dager i alle fall (gamle dager var da jeg var fjortis). Kanskje selges de der fremdeles?

Strikk er nødvendig ja!

Mine Norgesglass har jeg ikke strikk til, men bruker dem utelukkende til Pasta og andre ting som ikke trenger å holdes tett.

Om du har kokt allerede, så la det stå kjølig til i morgen, kjøp strikk, kok opp på nytt og ha på varme glass.

Jeg hadde bare kommet til tinig av bær, så jeg satt bærene kaldt igjen og venter med resten til i morgen. Takk for svar alle sammen - dere har reddet beholdningen av blåbærsyltetøyet.