Sommerruller - hva er din variant?

Sånne som du pakker ved bordet og dypper i enellerannen saus - hva er din favoritt? Sikkert litt off-season, men jeg vil ha noe lett og sunt nå.

Fennikel, gulrot, agurk, koriander eller marokkansk mynte, scampi og glassnudler. Mannen min liker sriratcha-mqjones inni. Peanøttsaus og hoisinsaus til.

Hva bruker man for å pakke i?

Karamell skrev:

Hva bruker man for å pakke i?

Rispapir.

Sommerruller er fantastisk godt! Jeg hadde tidligere en kollega som hadde foreldre fra Vietnam og Hong Kong og som gjorde fantastiske sommerruller som hun tok med på jobb til oss andre. Hoisin-saus til. Hennes foreldre hadde en restaurant i Kristiansand så hun hadde jobbet mye der på helger, somre etc. når hun studerte.

Dette hørtes snadder ut. Er det noen som kunne forklare i detalj for noen som ikke er så kjøkkenflink? 🙂

https://sallysbakingaddiction.com/homemade-fresh-summer-rolls-with-easy-peanut-dipping-sauce/

Her er en trinn-for-trinn-beskrivelse. Peanutsausen hennes er veldig god.

Tusen takk! 😀