Mel og annet som har gått ut på dato

Kan jeg bruke det? Annet kan være hvetekli, hele korn, linfrø osv. Skal rydde i skapet og vet jeg har endel som burde vært brukt for en stund siden.

Smak på det? Det gjør jeg, og så lukter jeg om det lukter litt "rart". Det eneste er vel at du må være forberedt på å bruke mer/mindre væske?

Tror jeg ville kikka litt oppi melposer og sånt, har litt angst for melbiller og dess like. Diverse frø inneholder jo gjerne ganske mye fett, så ville eventuelt smakt på dem før jeg brukte dem.

Når jeg rydder skaper på kjøkkenet så hiver jeg absolutt alt som har gått ut på dato. Har jeg ikke rukket å bruke det innen datoen, så blir det ikke brukt med det første heller. 😉 Så kjøper jeg ikke nytt før jeg vet at jeg trenger det.

Jeg har brukt noe av det. Sjekker det alltid først. Bare lurte på om det var noe skummelt som kunne skje uten at jeg merket det. 😎

Elisabeth: Jeg hiver det jeg tror jeg ikke kommer til å bruke med det første. Men noe kan jeg bruke nå som jeg har tatt opp baking igjen. Har hatt en pause men er i siget igjen nå.

I huset her bruker vi alt mulig at tørrvarer som har ikke bare gått ut på dato, men gjerne for et tiår siden. Sånn blir det når man kjøper eget tortillamel - for hvor ofte bruker lager man tortillas fra bunnen av, men kaste kan man ikke... Samme med venezuelansk harina pan (maismel til arepas). Det er ikke lett å få tak i, så det blir i skapet til det blir brukt opp!