Hva steker du i? (Fett)

Varierer. Biff og sopp i smør. Ellers mye olje.

Rapsolje.

Vanligvis rapsolje.
Smør hvis det er pannekaker eller spesifisert i oppskriften at det skal være smør og jeg tenker at det er fornuftig.

Som Iset bruker jeg ikke margarin. Ugh og æsj. Bruker i all hovedsak smør, men det hender det blir litt olje i blant. Men da sammen med smør.

bruker oftest rapsolje eller olivenolje.

Meierismør eller cocosa.

Nesten alltid meierismør, men også rapsolje av og til. Kjøtt, fisk og sopp alltid i smør. Grønsaker som oftast i olje.

I 99% av tilfellene bruker jeg rapsolje, 1% = margarin

Jeg bruker margarin eller Odelia rapsolje, svarte det første for jeg bruker nok det mest.

Som egel olje, enten raps, solsikke eller olivenolje. En sjelden gang meierismør, og av og til en blanding av smør og olje. Akkurat nå husker jeg egentlig ikke når jeg bruker hva, det er litt avhengig av hva jeg har i hus og hva jeg tenker blir best.

Stort sett alltid meierismør. Når jeg skal lage gambas al pil pil et par ganger i året bruker jeg olivenolje.

Her går det i meierismør. Ytterst sjeldent olje de gangene matlagingen krever det.

Bruker nøytral cocosa til det meste som skal stekes, men det hender jeg bruker meierismør også.

meierismør, solsikkeolje, peanøttolje eller olivenolje, alt etter som hva som skal stekes

Det er bort i mot alltid meierismør.

Dette skulle vært en flervalgspoll. Jeg steker i solsikkeolje om jeg skal woke kylling og grønnsaker, og i smør hvis det er snakk om steke store kjøttstykker.

Smør og solsikkeolje, hver for seg eller i kombo.

Smør.

Smør og olivenolje.

Om man steker i smør, blir ikke det melkestoffet brent da?