Lunsj til eksotiske gjester?

Med tomatsalat mente jeg egentlig bare tomater i biter med oljedressing på. Det tror jeg mange spiser selv om de ikke bryr seg om "blandet salat".

Skilpadda skrev:

Med tomatsalat mente jeg egentlig bare tomater i biter med oljedressing på. Det tror jeg mange spiser selv om de ikke bryr seg om "blandet salat".

Det har du rett i, kan jo hakke litt fersk basillikum over og ha en god oljedressing på.
Det passer godt både til pai og foccacia.

En annen veldig enkel og god liten rett er: modne tomater i skiver, dandert på en liten tallerken, en tynn skive mozzarella oppå tomatskivene, litt ristet pinjekjerne over, og en dråpe eller to med balsamico på hver skive, kanskje litt frisk basilikum som pynt. 🙂

Er det bare meg som leser "lunsj til erotiske gjester"?

Benzo skrev:

Er det bare meg som leser "lunsj til erotiske gjester"?

Hehe, så spennende er det nok ikke gitt.

Jeg leste egoistiske gjester først jeg

Grønnsakssuppe og gode rundstykker:)

Hva med å lage paien med kantarell eller annen god sopp, som (kanskje) er herifra nord? Mulig jeg tar feil, men man spiser vel ikke så mye sopp sånn i India og deromkring? Så blir det enda litt mer "norsk".

Jadda, maten klar og flyet 10 timer forsinket.

Så utrolig kjipt!

Skikkelig kjipt, men vi har handlet mat til dem så de får i hybelen i natt/morgen tidlig og så kommer de til oss til lunsj i morgen.