Er kapselkaffe en miljøsynder?

Det har jo vært fremhevet flere ganger, også her inne, at kapselkaffe er et nokså forkastelig alternativ miljømessig. Nå fikk jeg en ny artikkel i feeden min, og jeg innrømmer gladelig at jeg kun har lest innspillet fra Fremtiden i våre hender og kommentarene, og ikke selve artikkelen.

http://www.framtiden.no/myteknusing/er-kapselkaffe-et-darlig-miljovalg.html

Nå vet jeg at mange uansett ikke vil velge Nestlè-produkter, så Nespresso faller ut uansett, men jeg synes likevel det er en god illustrasjon på min største frustrasjon for å ta Riktige Valg (TM). Dette sitatet er en god leveregel:

Det er svært menneskelig å tro at noe som gir "synlig" miljøbelastning, som f.eks kapselsøppel, er verre enn noe som gir "usynlig" miljøbelastning - som det faktum at det går med mer kaffe per kopp filterkaffe enn per kopp kapselkaffe.

Man må jo bare gjøre det beste man kan, og det er klart at det er bedre å gjenvinne kapslene enn ikke å gjøre det, men det er jammen ikke lett å navigere etter Store Sannheter i dette landskapet. Heller. Eller?

Jeg hørte en sak om miljøregnskapet for te, her om dagen, og det som ble utslagsgivende der var ikke typen te, kortreist eller langreist eller merke eller type. Men hvordan man varmet vannet: Koke på plate var verre enn koke på induksjon var verre enn å koke i vannkoker.

Jeg tenker at selv om det ikke er så lett å navigere så kommer man lenger om man stopper og tenker enn om man ikke gjør det. Selv om man ikke nødvendigvis lander på riktig fot hver gang.

Det er så lett å henge seg opp i én ting og gjøre det hele svart-hvitt; Kapselmaskineiere er miljøsyndere og de som har en annen kaffemaskin er slike som tar ansvar for miljøet.

Jeg er helt enig i at vi alle har godt av å ha et bevisst forhold til hva vi selv kan gjøre i hverdagen - men når folk jeg vet reiser med fly ofte er indignert over at naboen eier en kapselmaskin, så tenker jeg at det kan være behagelig, men ikke særlig fruktbart, å miste det store bildet av syne.

Det var en interessant lenke, Candy. Takk skal du ha. 🙂

Candy Darling skrev:

Man må jo bare gjøre det beste man kan, og det er klart at det er bedre å gjenvinne kapslene enn ikke å gjøre det, men det er jammen ikke lett å navigere etter Store Sannheter i dette landskapet. Heller. Eller?

Nei, det er jeg veldig enig i. Og gode livssyklusanalyser er viktige når man ser på miljøbelastning. Det jeg er lurer litt på med denne, er vektingen mellom fornybare og ikke fornybare ressurser. Kaffe og vann er noe annet enn aluminium. Og det ser heller ikke ut til at produksjon og kassering av kapselmaskiner eller traktere er tatt inn. Det er ikke sikkert det har noen betydning for utfallet, men i en livssyklusanalyse skal vel alt relevant med.

Polyanna skrev:

Jeg tenker at selv om det ikke er så lett å navigere så kommer man lenger om man stopper og tenker enn om man ikke gjør det. Selv om man ikke nødvendigvis lander på riktig fot hver gang.

Jepp.

Man skal prøve å ikke miste det store bildet av syne, men samtidig er det jo greit å ikke bli så lammet av det store bildet at man ikke får gjort det grann, også...

Det er i hvert fall ikke det minste aktuelt å begynne med pulverkaffe.

Polyanna skrev:

Man skal prøve å ikke miste det store bildet av syne, men samtidig er det jo greit å ikke bli så lammet av det store bildet at man ikke får gjort det grann, også...

Ja, det er jeg helt enig med deg i.

Det hørte jeg også, Polyanna, på Ekko. Det var en tankevekker at selve produksjonen av te, inkludert emballering, ikke belastet mer enn +/- 10 % av hele reisen til teen frem til forbrukers ferdige tekopp, mens oppvarming av vann sto for +/- 50%.

Og du har så rett i det du sier - at det å være en bevisst forbruker er bedre enn ikke å tenke over egne valg.

Eia skrev:

Det hørte jeg også, Polyanna, på Ekko.

Ha, det ER ikke bare jeg som hører på NRK radio her i verden!

(Palmen erter meg med at jeg er den eneste hun kjenner som stadig vekk sier "jeg hørte noe interessant på radioen her om dagen..." )

noen skrev:

Nei, det er jeg veldig enig i. Og gode livssyklusanalyser er viktige når man ser på miljøbelastning. Det jeg er lurer litt på med denne, er vektingen mellom fornybare og ikke fornybare ressurser. Kaffe og vann er noe annet enn aluminium. Og det ser heller ikke ut til at produksjon og kassering av kapselmaskiner eller traktere er tatt inn. Det er ikke sikkert det har noen betydning for utfallet, men i en livssyklusanalyse skal vel alt relevant med.

Jeg synes det er vanskelig å lese ut av denne artikkelen hvordan livssyklusanalysen er utført. Jeg gikk umiddelbart ut fra at den er vektet mellom fornybare og ikke fornybare ressurser og at bruk av aluminium i kapslene er tatt med. Mest på grunn av denne setningen: Selve kapslene trekker imidlertid klimagassutslippene per kopp en del opp, omtrent til samme nivå som filterkaffe.

I get store bildet er det vanskelig å ta rette valg hele tiden. Ikke minst fordi bildet er mer kompleks enn det tilsynelatende ser ut som.

Vel, da er vi i alle fall to som sier det stadig vekk.

Jeg hører på Ekko så ofte jeg kan, det er et knallprogram!

Det står i hvert fall i kommentarene, flere ganger, at aluminiumen er med i regnskapet.

Aluminiumskapslene er inne i regnestykket, og selv om kapslene ikke gjenvinnes, kommer de bedre ut av miljøsammenligningen enn filterkaffe. Sjekk studien: http://www.businessgreen.com/d...

Mvh Håkon, Framtiden i våre hender

Toffskij skrev:

Det er i hvert fall ikke det minste aktuelt å begynne med pulverkaffe.

Nei! DER går virkelig grensa. Grøss og gru.

Jeg hører også på NRK radio, men tross alt på P13.

Candy Darling skrev:

Det står i hvert fall i kommentarene, flere ganger, at aluminiumen er med i regnskapet.

Aha. Da er det nok med.

Vi serverer stort sett bare pulverkaffe hos oss (hvis vi ikke slumper til og husker å kjøpe presskannekaffe). Vi er heldigvis greie nok til at vi får besøk av kaffedrikkere likevel.

Jeg gjorde jo et veldig brått og uventet hopp fra antikvarisk P2-(og av og til P1, i bilen!! )-lytter, til hipp og trendy superearlyadaptorpodcastlytter, litt sånn over natten. Det er litt rart, jeg er ikke sikker på om jeg liker det.

Hvordan er det med resirkulering av kapslene, forresten? Aluminium er jo en råvare som resirkuleres i veldig stor grad, og bra er det, siden det er noe så inn i hampen energikrevende å produsere.

Aluminium kan i alle fall resirkuleres igjen og igjen uten å miste egenskaper, hevdes det.

Absolutt, det er veldig velegnet for resirkulering.

Men kan man levere kaspler noe sted?