Et bakespørsmål. Haster!

Kan noen finne ut hvor mye 350g hvetemel blir i dl?

Jeg har kastet litersmålet som viste det siden det var en sprekk i det.

1 dl hvetemel er 60 gram.

Takk! 😀

Lager Isets høye banankake, og hun har oppgitt alt i gram.

I følge litermålet mitt er det 5 dl.

Jeg regnet meg fram til at det er 5,8 dl. (350/6).

Jeg hadde oppi litt mindre, da, så da satser jeg på at det blir bra.
60g sukker er forresten også 1 dl.

Ruen har feil.

Nederst på denne siden ser du:
http://www.matogdrikke.no/MOL_VEKT.htm

100g sukker = 1 dl. Sukker er tyngre enn mel.

Hilsen kokkemannen min.

Fluke skrev:

Ruen har feil.

Nederst på denne siden ser du:
http://www.matogdrikke.no/MOL_VEKT.htm

Stol aldri på en Ru, med andre ord.

Takk for link, forresten.

Ru-en sjekket kokeboken sin.
Som Selveste Ingrid Espelid Hovig har redigert. Og der står det at for hvetemel, så gjelder 60 gram for 1 dl.
(Og det har da vitterlig gått bra hver enda gang jeg har brukt det.)

Da har jo Ruen sitt på det rene (eller rent mel i posen, kanskje? :dårlig morrahumor: ).

Det gikk bra med banankaka, altså. Den ble nyydelig.

(Om enn litt søt, kanskje jeg har målt feil på sukkermengden? )

Fluke skrev:

Ruen har feil.

Nederst på denne siden ser du:
http://www.matogdrikke.no/MOL_VEKT.htm

Ja, men 50 g var ikke så veldig feil akkurat. 😉

Den siden som er linket til er forøvrig ypperlig.

PS: du får ønske deg en liten elektronisk kjøkkenvekt til jul!

malena skrev:

Det gikk bra med banankaka, altså. Den ble nyydelig.

(Om enn litt søt, kanskje jeg har målt feil på sukkermengden? )

Det er bra den ble vellykket, det var nå tross alt det viktigste.

De har billige vekter på Elkjøp forresten, med sånn tare-funksjon. Veldig nytt for de av oss som ikke orker hoderegning.

Tare-funksjon?

malena skrev:

Tare-funksjon?

Sånn at den "nuller" ut mellom hver ting. Altså kan du sette hele bakebollen på vekten, helle oppi 60 gram hvetemel, trykke tare - da nuller den ut igjen, og så helle opp i 3,4 gram sukker.
(Fine eksempler ja?)

Jeg tror de aller fleste digitale vekter har den funksjonen.

Skal man først ha vekt, så må den ha tare-funksjon. Jeg vet jo at vekter har det, visste bare ikke at det het det.

Vekt står nok langt oppe på ønskelista, ja. Det og kjøkkenmaskin og fryseboks. :husmor:

Forskjellen mellom 50 og 60 gram pr. dl kan jo bli ganske stor hvis det er en oppskrift med mye mel, da. Mel å måle mel i desiliter er selvfølgelig ikke så nøyaktig som å veie uansett. Sånn vekt som nuller ut er veldig greit.

malena skrev:

Vekt står nok langt oppe på ønskelista, ja.

Kan få kjøpe av meg, den har tare funksjon og alt.
150 kr pluss porto.

Ole Brumm skrev:

Kan få kjøpe av meg, den har tare funksjon og alt.
150 kr pluss porto.

Merke? Bilde? Og hva koster det å sende noe sånt, da?