Smør som har gått ut på dato

Kan jeg bake med smør som har gått ut på dato i august når det ser OK ut og lukter som smør?

Det ville luktet harskt om det var dårlig eller?

Smør harskner, og det kjenner du. Jeg ville brukt det om det ikke lukter.

Jeg brukte nettopp opp smør som gikk ut på dato i juli. Luktet ingenting, og det smakte helt ok.

Ja ingen problem så lenge det ikke lukter harskt.

Du smaker det med en gang om det er dårlig, men jeg ville smakt. Min erfaring er at det ikke alltid lukter dårlig, men når man smaker så skjønner man at dette egner seg best i søppelet.