Haster: Glasur til sjokoladekake med eller uten smeltet smør?

Ja, hva liker FP best? Og hva egner seg best til bhg-avslutning? Planen er å dele kaka i stykker på forhånd.

Jeg lager alltid stiv glasur med smeltet smør, melis, kaffe, kakao og vaniljesukker. Det ser ut som det er det samme som inngår i glasur ala smørkrem.

Jeg pleier å gjøre som deg, med like ingredienser. De fleste liker det. Det er ofte mer kaffe-eller sjokoladesmak enn smør synes jeg.

Jeg liker best fluffy smørkrem; Blander meierismør med vaniljeessens, melis, oboypulver, bakekakao og væske til passe luftig konsistens - væske som f.eks vann(om den ikke har plass i kjøleskapet), melk, sjokoladelikør osv. Ikke særlig glad i kaffe i, men nå drikker jeg ikke kaffe da, så.

Smeltet smør

Never mind, det ble visst ikke sjokoladekake på folket likevel. 😡 At jeg aldri husker at den rista ikke egner seg som rist!

Nå har jeg noen rufsete kakerester som ikke egner seg å servere andre og Toro muffins i ovnen. Sukk.

Men neste gang!

Lilletrille skrev:

Never mind, det ble visst ikke sjokoladekake på folket likevel. 😡 At jeg aldri husker at den rista ikke egner seg som rist!

Nå har jeg noen rufsete kakerester som ikke egner seg å servere andre og Toro muffins i ovnen. Sukk.

Men neste gang!

Cakepops? Kanskje ikke akkurat til folket, men til dere selv?

Jeg foretrekker kremost i glasuren. Det blir friskere.

Njulaif skrev:

Cakepops? Kanskje ikke akkurat til folket, men til dere selv?

Hva blander jeg kakesmuler med da? Har ikke sjokolade, men kakao og smør, funker det? Det var jo en god ide.

Lilletrille skrev:

Hva blander jeg kakesmuler med da? Har ikke sjokolade, men kakao og smør, funker det? Det var jo en god ide.

Lag en vanlig sjokoladeglasur, og bland kakesmulene i. Til spesielle anledninger blander jeg med smeltet sjokolade.