Taien
11k innlegg
Nå skal snart 4 kg med rips bli til noen dl saft, men jeg har ikke sileklede. Hvor får jeg tak i det, evnt hva kan jeg bruke?
Startet av Taien 17 svar 14k visninger
Malama skrev:Jeg laget vel og merke ikke saft (til det har jeg aldri hatt bruk for silklede, det var til gele vi brukte det før i tiden) men jeg laget altså gele i går
Og som mamma rådet meg til, jeg presset det gjennom melsikta i stedet for å la det henge i timesvis i et silklede. Det blir ren, klar saft av det (som jeg deretter koker opp med dobbelt så mye sukker som det som skal bli saft, også var det jo noe mer umoden bær enn når vi lager saft=pektin, og visp, jepp, jeg har gele 🙂
Malama skrev:Jeg lesser oppi ei god øse, lar det renne litt, og presser rundt med øsa til det ikke kommer mer, tømmer og tar neste. Det blir muligens bittelitt mindre enn om jeg lar det stå hele kvelden, men til gjengjeld blir jeg FERDIG. Og jeg har såpass mye mer rips i hagen enn jeg kommer til å bruke at det går greit om noen prosent blir borte på veien.
Hyacinth skrev:Bruk en vanlig sikt og ha en gasklut oppi.
Taien skrev:Jeg har bare en busk, men til nå har jeg plukket 4,5 kg....og at det MINST er 2 kg igjen på busken er ikke en overdrivelse. Men nå har jeg plukket det jeg gidder (det er bare jeg og ungene som gidder, og ungene plukker ett og ett ripsbær, så det begrenser seg veldig hvor mye de plukker. ;p ) Men det blir vel LITT av 3-4 kg bær?
Hyacinth skrev:Ah. Feil ripstråd.
Logg inn for å svare i denne tråden.