Beste browniesoppskrift

Jeg har da brukt Toro lenge, men nå får jeg finne på noe annet synes jeg.

Hva er din beste brownies oppskrift?

Disse er helt fantastiske, jeg får alltid masse skryt for dem. Jeg sløyfer ofte melisen rundt, for jeg synes det blir litt vel søtt, men mannen MÅ ha melis på sine, den søtmonsen.
Du kan halvere oppskriften for liten langpanne (da ville jeg brukt 4-500 gram sjokolade. Jo mer, jo bedre).

Her er min favorittbrowniesoppskrift:

200 gr mørk sjokolade
170 gr margarin
4 dl sukker
4 egg
2 ts vaniljesukker
2,5 dl hvetemel
1 ts bakepulver (kan sløyfes)

Smelt smør og sjokolade.
Tilsett sukker, egg, vaniljesukker.
Rør inn mel og bakepulver.

Stekes i liten langpanne 175 grader i ca 45 minutter

Cream cheese brownies.

Men jeg får så vanvittig halsbrann av dem.

Her er en tråd om det samme.

Disse browniesene (heter det det?) er fantastiske - skikkelig som konfekt, og de lages i en fei. Jeg liker dem faktisk best dagen etter, rett fra kjøleskapet, for da er sjokoladebitene inni ordentlig harde.

125 gr margarin (jeg bruker meierismør)
225 gr sukker
150 gr hvetemel
3 ss kakao pulver
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2 egg
100 gr opphakket kokesjokolade
100 gr rosiner (eller evt nøtter, men jeg synes rosiner gjør susen)

Bland sukker, mel, kakao, vaniljesukker og bakepulver.
Rør inn smeltet smør, egg, rosiner og sjokolade.

Hell røren i smurt liten (rund) form (eller dobbel oppskrift i stor langpanne).

Stek på nederste rille i ovnen ved 210 grader i 11-12 min. Prøv deg litt frem, kaken skal ikke være gjennomstekt. Kan spises både varm og rennende, og kald fra kjøleskap.

Denne kaken er forresten super å fryse