Engelsk navn for gravet laks (og annen mat)?

Vi skal ha julelunsj på jobben i dag, med endel utenlandske gjester, og jeg har fått i oppdrag å lage skilt til maten så de skjønner hva de spiser.

Laks og ørret er greit, men hva med gravet laks?

Denne tråden kan fort bli full av flere slike spørsmål.

Gravlaks, gravlax, cured salmon og gravlox får jeg opp i Wordfinder. m-w.com bekrefter det.

http://www.merriam-webster.com/dictionary/gravlaks

Cured eller marinated salmon tror jeg du kan kalle det.

Og røkt ørret kan oversettes med smoked trout?

Ribbe da? Har de ribbe?

:huske å slette punktet om engelsk på cv'n:

Ribbe: Pork ribs

Veronal skrev:

Ribbe: Pork ribs

Tusen takk!

Jeg skal klare å få de over på etiketter selv altså!

Gravlaks kalles faktisk det med varierende skrivemåte.

Det morsomste jeg har sett var

Gravedlax of smoked salmon, det blir kanskje noe smør på flesk?