Forespørsel om leie av lokale og meny på mail. Urimelig?

Foretrekker skriftlig, ja.

No big deal. Det er ikke før man gjør en faktisk avtale det er essensielt å ha ting skriftlig.

Bokormen skrev:

Nei, jeg har veldig lav toleranse for dill og unødig småsnakk. Det minner om en gang jeg endelig skulle prøve en frisør som et par venninner skrøt opp i skyene, og faktisk også hadde blitt venn med på fritiden. Da jeg møtte opp til avtalt tid stusset jeg litt på at det satt flere der som så ut til å nettopp ha kommet. Så fikk jeg utdelt et krus te og bøker "for inspirasjon" og så skulle vi skravle så vi ble kjent før hun kunne klippe meg! Det tok i alle fall to timer før hun i det hele tatt begynte med klippingen. Det ble med det ene besøket der ja.

Java skrev:

Det er da bare å ringe. Skjønner ikke problemet. Ja, selvsagt burde de kunne svare på mail, men det er da virkelig ingen big deal.

Ringe for å få hele menyen opplest, så man glemmer det når man har lagt på? Eller må ta notater? Noe så bakvendt.

Jeg mailer ofte restauranter i forbindelse med at vi har spesielle "preferanser" når vi skal ut og spise, og da er det ganske greit å faktisk kunne få sendt ting på mail så jeg kan videresende til de som skal bli med og ikke minst har det vist seg veldig nyttig et par ganger når det er blitt gjort grove feil. Da har jeg hatt det skriftlig i ettertid. Dessuten er det enklere for restauranten å få oversikt over hva vi spiser og ikke når det er skriftlig. Så det går begge veier.

Jeg skjønner fremdeles ikke hvorfor det er så viktig at alt skal svare på på mail, men det i seg selv er diskvalifiserende så er det da bare å sende mail til noen andre og få tilbud og meny derfra.

Selv hadde jeg ringt og hørt hva de hadde å tilby. Meget mulig ønsker de å ta det muntlig fordi de ikke har eksakte pakker de tilbyr og vil høre hva kunden er interessert i før de kommer med et tilbud. En samtale på telefon kan luke ut mye som gjør at det å tilbudet man kommer med til slutt faktisk er bedre for kunden. Av samme grunn ringer jeg veldig ofte for å få tilbud selv, til tross for at jeg ofte kunne sendt mail.

Java skrev:

Jeg skjønner fremdeles ikke hvorfor det er så viktig at alt skal svare på på mail, men det i seg selv er diskvalifiserende så er det da bare å sende mail til noen andre og få tilbud og meny derfra.

Jeg klarer ikke å se fordelen med å ta det på telefon. Her vil kunden måtte styre med å notere under samtalen (unødvendig), og siden informasjonen skal hentes inn som en del av en sondering, så tenker jeg samtale er mer naturlig etter at man har valgt seg ut noe alternativer som tilfredsstiller de ønsker/rammer man har.

Det høres egentlig ut som om personen svarer på noe annet enn det som blir spurt om i mail, og allerede er i 'planlegge event'-modus, og ikke ser hva hovedinnlegger spør om.

Som utleier synes jeg ofte det er en fordel å ta en prat på telefonen for å vite hva leietaker egentlig tenker. Deretter blir det lettere å sette opp et pristilbud, som gjerne kan sendes skriftlig. Meny skjønner jeg ikke skal være lettere å svare på pr. telefon, med mindre man også der tilpasser menyen til antall gjester og anledning.

Men altså, det er jo ikke værre enn at man forholder seg til de som faktisk svarer på epost.

Jeg forstår ønsket om å få svar på mail. Det jeg ikke forstår er hvorfor det er en stor sak. Her er det jo snakk om kjøp og salg. Hvis du som kunde ønsker alt skriftlig og du ikke får det, så er det da bare å handle av noen andre. Hvis tilbyder ikke har lyst til å gi tilbud over mail så går han da glipp av et salg. Man velger hvem man kjøper av, men man velger også hvem man selger til og hvordan man ønsker å selge. Ingen av delene er urimelig i min verden.

Skal man ta slikt på telefon må man jo ta notater av hele menyen og det blir bare stress, så det hadde jeg ikke giddet. Det vanlige er å få priser og meny på mail.

Jeg sendte dem en ny mail der jeg skrev at før det er aktuelt med å planlegge detaljer må jeg først få svar på om de har ledig den aktuelle datoen, om de har plass til antallet gjester jeg nevnte, og jeg vil ha tilsendt menyen deres. Ikke noe svar.

I går sendte mannen forespørsel om meny via jobbmailen sin. Jobben hans har benyttet denne leverandøren til flere tilstelninger. Etter noen få minutter lå menyen deres i innboksen hans, med et vennlig skriv der de sa at de kunne tilby rabatt om det var mange gjester. Det kan nesten virke som om de er mest interesserte i stamkunder og direkte bestillinger.


Jeg tror vi går for et av de andre alternativene..

Om den som har svart både deg og mannen din så er det litt merkelig ja. De har tydeligvis ikke noe problem med for få kunder.

Bokormen skrev:

Rotete overskrift ja.

Jeg har sendt noen forespørsler i forbindelse med et stort selskap jeg skal arrangere. Jeg ønsker pris på leie av lokale, samt menyforslag tilsendt på mail. (De aktuelle lokalene tilbyr servering.)

Det mest aktuelle sendte svar nå nettopp, nei, noe slikt kunne man jo ikke ta på mail, man bruker telefon!! Jeg skjønner at man må snakke med arrangørene da man skal bestemme seg ordentlig, men er det urimelig av meg å svare at jeg i første omgang faktisk bare lurer på hva slags meny de har og hvor mye de tar for leie av lokalet?

Jeg sendte ut forespørsel på pris på takstmann nylig. Sendte på mail, fordi jeg ville vite ca pris fra de forskjellige firmaene. Også sendte jeg mail fordi jeg sitter på jobb og er ikke interessert i å sitte og prate i telefonen hele dagen.

Av de 8 jeg sendte mail til ringte samtlige meg opp, bortsett fra to stk. Jeg tok den billigste av de to, og hørte aldri noe mer fra de andre.

Jeg syntes det er rart at så mange må snakke med deg for å kunne svare på et enkelt spørsmål.

Synes skriftlige tilbud temmelig opplagt er å foretrekke , slik at man vet hvem man har kommunisert med, hva man har spurt om og hvilket svar/ pris man har fått. Tar man det muntlig først bør man uansett bekrefte det skriftlig.

Eneste unntak er hvis tilbyder har mulighet for å være fleksibel, og kan tilpasse prisen etter eksakte ønsker. Da vil man være mer konkurransedyktig av å vite hva kunden ønsker. Synes mange selskapslokaler har hjemmesider med eksempelmenyer osv., da kan man orientere seg litt. Ellers er jo referanser viktig ifht levering og kvalitet. Synes det kan være en fordel at de som serverer også står for serveringen til utleieren av lokalene - f.eks. hvor Odd Fellowlosjer ol. har hus som de leier ut til en restauratør, og hvor restauratøren da serverer medlemmene hos utleier som en del av serveringsvirksomheten. For da gidder de ikke leie ut til noen med dårlig service eller dårlig mat, siden de må spise der sjøl....