Hvilken kaffe skal jeg lage til mamma?

Jeg har Nespresso maskin og mamma liker ganske svak kaffe med masse kald skummet melk.

Hvilken kapsel skal jeg bruke til henne?

Den lys gullbrune f.eks

Cosi.

...og trykk to ganger på stor kopp, så får du vanlig kaffestyrke. (Lungostyrke blir for sterkt for en som liker svak kaffe.)

Zoë skrev:

...og trykk to ganger på stor kopp, så får du vanlig kaffestyrke. (Lungostyrke blir for sterkt for en som liker svak kaffe.)

Jeg liker ikke akkurat svak kaffe, men jeg bruker espressokaplser til lungo. Blir ikke det ca det samme?

Jeg bruker både espresso- og lungokapslene til Americano - da trykker jeg to ganger på stor kopp.

Zoë skrev:

Jeg bruker både espresso- og lungokapslene til Americano - da trykker jeg to ganger på stor kopp.

Er det så mye vann i en americano?

Jeg har faktisk sldri trykket to gsnger på noen knapp, men jeg lager alltid lungo. Og gjerne m espressokaplser, som sagt. Helst den lilla.

Hyacinth skrev:

Er det så mye vann i en americano?

Vet ikke. Styrken blir nå i alle fall riktig.

Americano?

Karamell skrev:

Americano?

Espresso + vann så styrken blir som vanlig kaffe.

Jeg drar opp denne, for det var den jeg fant. Jeg lurer på hva slags kaffe som passer meg best. Hva bestiller jeg på en kaffebar? Det er noe galt med alt:

Latte: For lite kaffe og for mye melk. Størrelse på drikken er ok.

Cappuccino: Ok, kunne vært mindre melk, men bedre enn latte. Men for mye skum og litt lite total kaffemengde.

Americano: Ok men mangler melk. Liker å "brekke" smaken, men ikke for mye melk. Litt lite volum.

Espresso: godt men mangler melk og er dessuten bare en munnfull.

Macciato: samme som over. For lite.

Mocca: for søtt kliss

Cortado: er usikker. Har ikke drukket det så mye. Men det er vel ikke latte-mengde på det akkurat?



Hjemme lager jeg kaffe slik:

En espresso med ekstra vann. Altså espressokapsel i lungoformat. Det blir vel americano kanskje. Så har jeg i maks 1/4 varm melk. Helst mindre. Det blir perfekt, både i mengde, smak og koffeinstyrke.

Hva ber jeg om på Starbucks, liksom?

Cortado (du velger som regel melkemengde selv), eller dobbel latte?

Blir ikke dobbel latte seks dl, omtrent? Eller er den bare dobbel så full av koffein? Eller. Jeg har aldri skjønt det der med dobbel.

Det er vel bare dobbelt av kaffen?

En dobbel latte har dobbel kaffe, ikke dobbel melk. Men da blir den jo sterk da. Om du liker mindre koffein ville jeg bedt om en cortado og justert melkemengden opp eller ned alt ettersom hva du liker.

Så vidt jeg vet refererer "dobbel" alltid til kaffemengden. Large, Tall og slikt til koppmengden, og da samlet volum.

Karamell skrev:

Det er vel bare dobbelt av kaffen?

Ah. Jeg har alltid lurt på det. Altså to espressoer i stedet for en i en latte? Mindre melk totalt? Men det blir jo en del koffein.

Jeg sksl av helsemessige grunner helst ikke ha så mye koffein. Men jeg trenger litt for å våkne.

Hvis du skal drikke ute får du be om en dobbel latte, hvorav et shot kaffe er med og et shot er uten koffein.

Salt skrev:

Hvis du skal drikke ute får du be om en dobbel latte, hvorav et shot kaffe er med og et shot er uten koffein.

Det har jeg faktisk tenkt på flere gsnger. Men føler meg litt sær...

Cortado.