Ruccola-salat

Hvordan klarer jeg å holde den fresh i kjøleskapet? Den blir så fort slapp og smaker ikke like godt da.. 🙄

Den varer ikke så lenge her heller, men den varer ihvertfall en stund hvis du pakker den godt inn etter at pakken er åpnet (plast eller aluminiumsfolie).

Hadde samme frustrasjonene. Helt til jeg begynte å ta den ut av orginalemballasjen med en gang jeg åpner den, og legge den i en brødpose som jeg presser all luft ut av. Da holder den seg i minst en uke

zol skrev:

Hadde samme frustrasjonene. Helt til jeg begynte å ta den ut av orginalemballasjen med en gang jeg åpner den, og legge den i en brødpose som jeg presser all luft ut av. Da holder den seg i minst en uke

Har ikke prøvd å presse ut lufta, skal prøve det!! Takk for tipset!!

jeg sliter med det samme. Den blir tørr og slapp.
En brødpose er jo selvfølgelig tettere enn originalposen. SKal bytte med en gang 🙂