Che
35k innlegg
Varmt brød nå - det andre i morgen (og resten av det varme brødet i fryseren)
Festet Låst
Hvor protestantisk er DU?
Startet av Polyanna 68 svar 15k visninger
brødmåtehold
- ~TM~9,4k innleggEr det mulig å spise noe annet en helt fersk brød?
- Tallulah84k innleggJeg spiser alltid det ferskeste brødet. Og overlater til sambo å spise opp det som ikke er fullt så ferskt.
- ~TM~9,4k innleggglitterchick skrev:Og overlater til sambo å spise opp det som ikke er fullt så ferskt.
(Sånn rent bortsett fra at jeg er gift og ikke samboer da...)
- Harriet Vane57k innleggtorsk skrev:Men atte, handler ikke dette om pietisme og ikke protestantisme(?)?
Nei, nei, nei, dette er textbook, direkte fra Den protestantiske etikk og kapitalismens ånd av Max Weber.
I sin berømte bok studerer Weber hvordan "den kapitalistiske ånd" har utviklet seg fra en protestantisk pliktetikk. Han beskriver kapitalistens tenkemåte som rasjonell, men samtidig preget av en kallsfølelse: Kapitalistens moral tillater at man karrer til seg mest mulig rikdom, mens det samtidig kreves nøysomhet i det personlige forbruket. Resultatet blir kapitaloppsamling, sparing og investering - i stedet for luksuriøst forbruk. Det er nettopp dette som kjennetegner den idealtypiske, rasjonelle kapitalist, ifølge Weber.
Han tok utgangspunkt i den kalvinistiske predestinasjonslæren om at Gud frelser dem han på forhånd har utvalgt. Kalvinisten har dermed ingen garanti for å bli frelst, han må bare tro. Arbeidet ble det beste botemidlet mot tvilen, og verdslig suksess og et sedelig liv ble tatt som en indikasjon på Guds nåde. Man arbeidet hardt og rasjonelt, men uten å konsumere det man produserte. Nøysomhet var en dyd. Kapitalen ble reinvestert, og en gigantisk industriell vekst fulgte. Men hva hadde gått tapt underveis? Webers originale analyser er umulig å komme utenom for dem som vil forstå den moderne kapitalismen
Selv brukte jeg Weber mye som basis for å forstå nøysomhetstankegangen i samvirkebevegelsen. Spare penger, bare handle kontant og ikke sløse med noe. Det er også basis i et samfunn der man kunne ha husmødre. De aller fleste hadde egentlig ikke råd til å ha hjemmeværende husmødre, så for å få det til, måtte man spare, knipe, strekke ting litt lenger, klippe det slitte lakenet i to og sy sammen på nytt så det slitte kom i kantene og det kunne brukes lenger, spe kjøttfarsen enda litt til og bli rasende når ungene ikke spiste opp. Man hadde ikke noen særlige alternativer til husmødre, da, så lenge ungene var små, det fantes jo ikke barnehager. - torsk20k innleggMadam Mim skrev:Nei, nei, nei, dette er textbook, direkte fra Den protestantiske etikk og kapitalismens ånd av Max Weber.
You had me at nei.
(Jøss, så han skrev virkelig direkte at man skal spise det gamle brødet først? Snakk om micro management. 🙂) - LilleLeo23k innleggSelvsagt spiser jeg av det nye. Noe annet ville være toskete.
- Tangina7,7k innleggI motsetning til min mann som er et skoleeksempel på den protestantiske etikk, spiser jeg med stor glede det ferske brødet først.
Dette minner meg om min bestefar som alltid lot brødet ligge noen dager før han spiste det - det var best omtrent en uke gammelt, mente han. - Tåtti10k innleggFor det første, så hadde jeg vel neppe bakt brød hvis jeg allerede hadde tatt opp et fra fryseren. Men når det er sagt: Ingenting slår nybrødskalk med brunost!
Så det nye hadde blitt spist først, og det "gamle" måtte pent vente til neste dag.
*sprinter ut på kjøkkenet og skjærer en blings* - safran27k innleggSmaker litt på det nye, selvsagt. Når det er avkjølt, skjærer du det i skiver og putter det i fryseren. SÅ spiser du det gamle.
- DM30k innleggJeg spiser det nybakte. Det gamle kan jeg jo riste i brødristeren, eller lage ostesmørbrød eller arme riddere med, eller tørke og bruke som strø til fiskegrateng eller noe i den duren.
- Nenne46k innleggI det tilfellet du beskriver hadde jeg nok tatt det gamle først, men var det fra dagen før, hadde jeg nok tatt det ferske ja.
- Canisa22k innleggSpiser det nybakte, og lar barna få "gammelbrødet" i matpakkene i morgen! :evil mother:
- Polyanna78k innleggTåtti skrev:For det første, så hadde jeg vel neppe bakt brød hvis jeg allerede hadde tatt opp et fra fryseren. Men når det er sagt: Ingenting slår nybrødskalk med brunost!
*sprinter ut på kjøkkenet og skjærer en blings*
Når vi baker så baker vi for en uke, og det må nødvendigvis gjøres om kvelden. Og det går nesten et brød om dagen her, så det tas stort sett opp brød hver morgen. - Misteri11k innleggJeg hadde spist av det ferske og spart det gamle til matpakker dagen etter.
Ingenting er som nybakt brød med ferskt pålegg på. - Dali9k innleggJeg prøver å la være å tenke på de sultne barna i Afrika (som uansett ikke ville fått glede av noen av brødene) og spiser det ferske. Det gamle blir liggende i brødboksen til det begynner å få prikker. Kan jo ikke kaste brukbar mat, må vite!
- Inagh62k innleggJeg hadde aldri klart å velge bort et nybakt og deilig brød mot et gammelt et.
- Lorien4,2k innleggDet sier jeg ikke.
- Acsa21k innleggJeg og ungene ville ha spist det nybakte, og så ville jeg gitt det gamle til mannen.
- Filifjonka47k innleggJeg lar ikke sjansen gå fra meg når det gjelder nybakt brød.
Logg inn for å svare i denne tråden.