Billig og bra pinnekjøtt?

Har noen tips?

Nei, dessverre.

Etter min mening må man gjerne over 200,- kiloen før det smaker slik det skal.

Vi har kjøpt på Rema og OBS tidligere år, og har vært storfornøyd. Husker ikke kiloprisen, men det er ikke avskrekkende.

Jeg kikker nøye på pakkene og ser at det er bra med kjøtt på dem, og lite fett. Og så kjøper jeg alltid gryteklart kjøtt, synes det er bedre enn det som må vannes ut.

Det ene måltidet i året så sparer jeg ikke på pengene. Vi kjøper pinnekjøtt og pølse på Strøm-Larsen på Torshov (eller; vi bestiller på jobb, men det er Strøm-Larsen som leverer). Jeg tror vi betaler 159 kroner kiloen.

Jeg er sær på pinnekjøttet, så jeg kjøper ikke hva som helst. Pris er irrelevant, det som er viktig er produsent, hvor dyret har beitet og om det er røkt eller ei.

Carrera skrev:

Og så kjøper jeg alltid gryteklart kjøtt, synes det er bedre enn det som må vannes ut.

😱 Gryteklart er djevelens verk.

Lille Ru skrev:

Jeg er sær på pinnekjøttet, så jeg kjøper ikke hva som helst. Pris er irrelevant, det som er viktig er produsent, hvor dyret har beitet og om det er røkt eller ei.

Men hvis alt det der skal være bra, blir kjøttet dyrt. Det er min erfaring.

Karima skrev:

😱 Gryteklart er djevelens verk.

Hehe, er nok jeg som ikke er helt god på dette med utvanning... Har forsøkt det, men det endte opp ramsalt den ene gangen, og totalt smakløst den andre.

Sist kjøpte jeg nordfjord (tror jeg) på rema og det smakte bra. 98kr kiloen. Velger ut pakker hvor kjøttet ser bra ut.

Me kjøper fra Spekeloftet lokalt her. Får den på Rema1000 her til 99 kr. Men veit ikkje om dei har den overalt på Rema eller om det er berre her lokalt. Det er hvertfall kjempegodt.

Hehe, tydeligvis mange meninger. Vi tror vi skal teste ut kjøtt i midt i mellom prisklassen. Satser på å vanne ut selv. Jeg har alltid kjøpt på den lokale slakteren, men den er nedlagt. Har vel kostet rundt 200,- pr.kg

Karima skrev:

Men hvis alt det der skal være bra, blir kjøttet dyrt. Det er min erfaring.

Det får så være. Jeg skal ikke ha noe røkt skvip fra indre Sogn.


(Indre Sogn var nå bare et eksempel tatt ut av det blå. :presiserer: Jeg kjøper bare lokal sau, jeg kan strekke meg til Hallingskarvetsau om vi får det via familie og det IKKE er røkt.)

Rema?

Jeg tror det blir Bønes Gårdsmat sitt i år. Med mindre min mor har en sau på loftet.

Lille Ru skrev:

Det får så være. Jeg skal ikke ha noe røkt skvip fra indre Sogn.


(Indre Sogn var nå bare et eksempel tatt ut av det blå. :presiserer: Jeg kjøper bare lokal sau, jeg kan strekke meg til Hallingskarvetsau om vi får det via familie og det IKKE er røkt.)

Hei, ikke snakk dritt om Indre Sogn. De røyker vel ikke der, gud forby?

Er ikke helt sikker på om vi er uenige altså. Vår julemiddag er importert fra Bergen. Het det Birkeland, tro? Hos oss er vi så nøye på det at jeg er for ung og uerfaren til å være med på valget av forhandler. Selv om jeg er vertinne

Jeg tror kanskje vestlendinger generelt har klarere meninger om hvor pinnekjøttet skal komme fra og akkurat hvordan det skal være? Jeg begynte å spise pinnekjøtt i voksen alder, og har ennå ikke klart å utvikle noen spesielle preferanser. Føler meg alltid litt usikker når jeg skal kjøpe kjøttet, men det pleier å bli veldig godt. Syns jeg da, men vet ikke om jeg tar sjansen på å invitere vestlendinger på pinnekjøtt. 🙂

billig aner jeg ikke, men må bare fortelle om det beste pinnekjøttet jeg har smakt. Det het lofotlam, fantes ikke fett på det og hadde en mild og god røyksmak. Var utrolig nydelig.

billig var nok å ta i litt:
http://www.lofot-delikatesser.no/bedrift7a.htm

Det ble langt fra billig. det ble derimot økologisk fra Nordgården til 249.- pr. kg og dermed julemat til 600,- for oss.
Det var desidert det pinnekjøttet som så best ut !

Jeg har kjøpt hos den lokale slakteren til ca. 250 kr kiloen. Jeg tør ikke kjøpe i poser her eller der, for jeg er veldig kresen på kjøttet, og liker f.eks. ikke pinnekjøtt som ikke er røkt. Jeg vet jeg liker det fra slakteren, og tør derfor ikke kjøpe noe annet.

1000 kroner svidde jeg av hos slakteren på kjøttet. Er egentlig ikke så dyrt det når det i teorien skal mette 8 voksne personer.