Bacon-og brokkoligrateng lager jeg enkelt..
Stekt bacon, let hode kokt brokkoli, eller en pose fra frysedisken (billigere). Bland en boks creme fraiche med litt revet ost, ha alt i ildfast form, evnt litt ostg på toppen. Kan slenge oppi div grønnsaker og annet kjøtt også, såklart.
Blomkålssuppe ligger det greie oppskrifter på på lavkarbo-forumet, men stort sett bare litt buljong og vann, most blomkål og fløte.
Ovnsbakt omelett er jo rimelig. Her steker jeg som regel opp litt sopp, kan ta i det meste av grønnsaker og kjøtt, bare de smaker godt sammen. Heller egg blandet med litt vann og salt over, rører godt inn i grønnsakene og kjøtt som has i formen først, og stekes i ovnen. Vil tippe ca 200 grader til det ser ut som det er ferdig..
Tacoomelett er også godt, bruker da kjøttdeig med tacokrydder, ost, løk, (paprika om en tåler det), og annet som hører til, heller eggeblanding over og steker i ovnen. Server med en frisk salat.
Jeg er dårlig på å skrive tall, lager alltid mat etter øyemål
