Hva skal jeg servere 17. mai?

Jeg klarer ikke finne noe jeg egentlig har lyst på.... Får egne foreldre og svigerforeldre på besøk. Tenke kanskje grille, men tør ikke satse på sol og go'vær.
Klassikeren laks og jordbær er jo en mulighet, men når tre av seks voksne ikke spiser rød fisk er det jo litt dumt å servere det kanskje.

Noen med noen gode forslag til litt "festmat" som ikke er alt for "utradisjonelt"? (Vil liksom ikke servere sushi 17. mai...)

Rømmegrøt og spekemat.

Rømmegrøt.

Pai, salat og forskjellig brød, ostefat til "dessert".

Vi serverer grillmat, okke som. Om været ikke er fint så grilles maten ute og serveres inne.

Vi pleier å ha smørbrød - jeg prøvde å få igjennom grilling i år, men akk nei, det MÅ være smørbrød, men det er jo godt da 😉

Vi lager hjemmelaget potetsalat, vanlig salat, foccacia og grillmat. Til dessert blir det vannbakkels, risis til allergikerene, og tradisjonell bløtkake med jordbær samt en melk og glutenfri bløtkake med erlet.
Om det bøtter ned griller vi under parasoll og spiser inne.

Vi pleier å ha koldtbord og kake med jordbær til dessert

ellers så synes jeg at wraps er lurt, man lager masse forskjellig fyll, og så får folk ta hva de liker..Vi har ofte tunfiskrøre, stekt bacon, tacokjøttdeig, marinerte oliven, frisk salat, fetaost osv-osv

Jeg har tenkte serkt på rømmegrøt og spekemat... ok, så er det bare jeg som spiser rømmegrøt :P men spekemat liker alle i familien.
Lurte litt på å helsteke en sånn brasiliansk/argentinsk/hvor-de-kommer-fra okse indrefilet... det er lettvint og knallgodt det også.

Marsipankake med friske jordbær er selvskreven.

Jeg tenker "ekte husmannskost"
Bestemor pleier alltid å lage en stor lapskausgryte denne dagen - lett å lage, lett å spise 🙂.
Vi (litt yngre) pleier å ha venner på besøk, og spiser gjerne burritos med rømme og guacamole o.l.

Når på døgnet er det snakk om?

Vi lunsjer ofte etter barnetoget og de tilstelningene der, og da går det ofte i pastasalat med påfølgende kaker.

Om kvelden er jeg fra liten av vant med ordentlig selskapsmiddag, men nå er det mer tilfeldig og vi griller kanskje eller noe sånt.

Lapskaus var 17. mai-maten hjemme hos meg i oppveksten. Det er jo veldig greit å kunne lage ferdig på forhånd.

Vi serverer alltid pølser og potetmos. Potetmosen lages på mandelpoteter med masse smør og fløte, så den blir alltid god. Etterpå er det isbuffét med is av alle slag, diverse ting for å strø på isen, nøtter m.m. flere sauser og iskjeks og alt med seg. Like stor suksess hvert år. 🙂

17.mai = grilling hos oss.

Hos oss er det en slags tradisjon med rømmegrøt og spekemat, vannkringler fra Bergen hører med her. Helten tåler ikke melk så godt, så han smaker på grøten og spiser seg mett på spekemat og kringler.

Grilling på 17.-mai høres godt ut, men litt pes med tanke på antrekket (ser ikke for meg at verken helten eller jeg griller i bunad).

Jeg er vant til å få servert lapskaus og bløtkake et eller annet sted på 17. mai. Det er kjekt å kunne lage i stand på forhånd. Også griller vi på kvelden.

Vi spiser helkokt laks, loff, ulike paier og salater, samt kaker. Alt kan lages i god tid i forveien.

Helstekt indrefilet er jo snadder. Server gjerne med en lun og innholdsrik potetsalat:

Hos oss blir det spekemat, eggerøre, potetsalat, salat og flatbrød. Is eller kake til dessert.

Svigers kommer og spiser sammen med oss mellom barnetoget og skolearrangement på ettermiddagen, så det blir kombinert lunsj og middag

Her har du hele menyen!

http://www.dagbladet.no/2009/05/10/magasinet/sondag/mat/6105131/