Superluftige boller!

Ble store og luftige. Kanskje litt kjedelige på smak?

Mandarin skrev:

Ble store og luftige. Kanskje litt kjedelige på smak?

Det smaker boller. Boller er kjedelige.

Fruktflua skrev:

Det smaker boller. Boller er kjedelige.

Har du prøvd 1 ts nugatti crisp inni boller?? Kjempegodt!! Eller smør, sukker og kanel (rørt godt sammen,) og en teskje på toppen av hver bolle!!

Forbrukerkverulant skrev:

Har du prøvd 1 ts nugatti crisp inni boller?? Kjempegodt!! Eller smør, sukker og kanel (rørt godt sammen,) og en teskje på toppen av hver bolle!!

Nam! Det er nok godt. 🙂

Joda, her har vi prøvd alt fra Smarties til melkesjokolade inni bollene, og det er klart det blir godt. Det er nok aller helst det at kreativiteten min forlanger mer av meg en bollebaking. 😉

Takk for tips disse skal prøves!

Jeg er ikke så glad i å bruke dobbelt med gjær, har hørt at det ikke er sunt (?).
Men det kan nok hende jeg prøver ut oppskriften med bare én pakke! 🙂

Hvor lang tid tar det forresten før oppkoket er kjølnet til passelig temperatur? Det må da ta evigheter? (type 1/2 time).

Nelly Nickers skrev:

Hvor lang tid tar det forresten før oppkoket er kjølnet til passelig temperatur? Det må da ta evigheter? (type 1/2 time).

Du bare fyller kjøkkenkummen med iskaldt vann og lar melkeblandingen kjøles av der. Det er gjort på ca 10 minutter. 😉

kie skrev:

Jeg har brukt en som ligner veldig. Jeg er ikke så veldig flink til å bake, men disse får meg til å føle meg som en verdensmester.

Mm! Nyter dem nå! Bakte dem igår, og de var fantastiske. 😛
Jeg glemte at jeg ikke hadde egg, men det gikk helt fint uten!
Så penslet jeg dem med matfløte, og det funket også fint.
Måtte ta denne oppskriften istedet for Fruktflua sin, for jeg hadde ikke nok smør. Så det ble bare 120 g smør i steden for 150 g (som i Kies oppskrift) og istedet for 300 g som i FF sin oppskrift.

Amelie skrev:

Mm! Nyter dem nå! Bakte dem igår, og de var fantastiske. 😛
Jeg glemte at jeg ikke hadde egg, men det gikk helt fint uten!

Hvor ble det av den gode naboen som kunne låne vekk smør + få smake på boller. :latesom-depper:

Nelly Nickers! Vil dere komme på saft & boller idag?
Ok, kan sende sms. 🙄

Å, der var du jo!

Jeg lagde også disse i går, og de ble veldig gode.

Hadde bare en pakke gjær, så det er mulig at de hadde blitt enda mer luftige om jeg hadde hatt to?

Mikkeline skrev:

Jeg lagde også disse i går, og de ble veldig gode.

Hadde bare en pakke gjær, så det er mulig at de hadde blitt enda mer luftige om jeg hadde hatt to?

ups🙄 så ikke at det skulle være 100 gram gjær.
Nå står bollene til heving😡
Håper de blir gode for de da...

Guttemammis skrev:

ups🙄 så ikke at det skulle være 100 gram gjær.
Nå står bollene til heving😡
Håper de blir gode for de da...

De hevet skikkelig og ble veldig gode!
...kunne kanskje vært litt søtere(?)+ mer kardemomme.

Flisespikkere.

Skal prøve den bolledeigen en dag. Titta i hylla på butikken i dag på "ferdigpose" til å bake boller. Det enkle er noen ganger det beste. :skrape:

Må prøve. er jo bollegannet, men vi får se om denne oppskriften funker