Trenger tips i forhold til "melkefri diett"

Junior er henvist til barnelege og skal utredes for matintoleranse. Legen sa at vi frem til da skal prøve tre uker med "melkefri kost" for å se om avføringen hans da endrer seg. Hva legger han i det? Er det nok å ta vekk sånn som ost, yogurt, melk, biloa, pannekaker, grøt o.l., eller skal vi finlese etiketter og se at han overhodet ikke får i seg noe med melk i? Er det feks ok med Go' mager produkter og andre produkter som det står "kan inneholde spor av melk" på? Gode råd mottas med stor takk, dette er vi helt blanke på. Bare det å finne pålegg ble litt vanskelig synes jeg, ungen liker helst servelat, leverpostei, ost og gomme..

Vesla har slitt med magen, og blitt ei annen jente etter vi kuttet ut alle melkeprodukter. Men, jeg ser ikke på om det inneholder spor av melk, så det ville jeg hørt med legen om.

Mye produkter får du kjøpt melkefritt, vesla har omsider funnet en soyayoghurt hun liker. Vi lager pannekaker, grøt osv med erstatninger som kokosmelk, soyamelk eller rismelk. Hun liker ikke å drikke disse, men det hender hun får en boks ferdigblandet soyasjokolademelk.

Jeg ville gått for totalt melkefritt, men inkl produkter som kan inneholde spor av melk.
Polarbrød med blå soft smør(melkefritt) og go og mager leverpostei eller servelat feks.
Middag lager du fra bunnen. Det er fort gjort å glemme seg, men du kommer inn i det etterhvert:)

Havremelk, rismelk og soyamelk kan erstatte vanlig melk.

Ultra, coop og meny og noen Ica har et utvalg.

http://utenmelk.no/index.php
http://melkefritt.no/forsiden.php

Takk for fine tips. Vi testa soyayogurt til kvelds i dag, den gikk ned på høykant. Ang. melk, er laktoseredusert melk ok?

Nei, velg helt melkefritt. Rismelk eller soyamelk. Rismelk er søtt og smaker godt til drikke, soyamelk oppfører seg mest likt som vanlig melk i matlaging.

Da er det håp for pannekaker likevel. 🙂 Kan vi forvente å se bedring ganske raskt hvis det er melkeintoleranse?

Ja.

Pannekaker lager du som vanlig, men med blått smør (soft spesial) og soyamelk.

Ikke kjøp blå per margarin, den er ikke god. Blå soft spesial kan brukes til både steking, baking og på brødskiva.

Har kjøpt Soft sin, ja. Hva gjør legen når han skal utredes?

Mars 07 - legen bør ta prikkprøver, blodprøver, og evt pusteprøve.

Prikkprøver og blodprøver sjekker melkeprotein, pusteprøve for å sjekke om han er laktoseintolerant.

Husk at blodprøver på såpass små barn ikke alltid viser riktig resultat. Den viktigste indikatoren er endring i symptomer som følge av endring av kost.

Jeg slår et slag for havremelk også, den funker veldig godt i pannekaker og vafler, f.eks. Så lenge ikke cøliaki er aktuelt er det helt trygt. Havrefløte og havrevaniljesaus er også kjempegodt, de finnes både i merket Oatly og GoGreen. Oatly har også ferdig pannekakerøre, det kan jo være kjekt hvis en skal ha noe kjapt (NB! Forutsetter at en tåler hvete). Lykke til!

Takk for flere tips. Merker at jeg må planlegge matinnkjøp og middagsplan litt bedre, ja. Vi tror han tåler hvete, men det blir vel neste steg å se på det hvis det ikke er melkeintoleranse. 4 dager uten melk nå og han leverer de samme krisebleiene fortsatt.

Gi det litt tid.

Ikke kutt hvete før han har fått tatt Cøliakiprøver.

Nei, vi fikk beskjed om kun å kutte melk og jeg må innrømme at jeg akkurat nå har nok med å forholde meg til det. Legen sa tre uker melkefritt, så vi tenkte å følge det. Det kan jo være vi gir han ting med litt melk i i starten også, det tar litt tid å få full oversikt.

Hvis dere skal kunne si noe om en spesifikk faktor i kostholdet er det viktig å bare endre på en ting om gangen. Når det gjelder melkeintoleranse er det også viktig å skille på om han reagerer på melkesukker (laktose) eller melkeproteiner, det styrer hva slags produkter han kan spise som f. eks. inneholder melkeprodukter.

sykkelpappa skrev:

Når det gjelder melkeintoleranse er det også viktig å skille på om han reagerer på melkesukker (laktose) eller melkeproteiner, det styrer hva slags produkter han kan spise som f. eks. inneholder melkeprodukter.

Det er kanskje neste steg i utredningen, det da? Vi fikk som nevnt bare beskjed om "melkefri kost i tre uker" og det har vært opp til oss selv å tolke hva det innebærer. Vi får vel mer informasjon hos barnelegen tenker jeg.

Noba skrev:

Det er kanskje neste steg i utredningen, det da? Vi fikk som nevnt bare beskjed om "melkefri kost i tre uker" og det har vært opp til oss selv å tolke hva det innebærer. Vi får vel mer informasjon hos barnelegen tenker jeg.

Det er dessverre mange leger som ikke er så gode på å teste proteinintoleransen også, de fokuserer ofte på laktose, så det er sikkert greit å spørre om det når dere kommer så langt. Håper dere får mer informasjon etterhvert!

Noba skrev:

Det er kanskje neste steg i utredningen, det da? Vi fikk som nevnt bare beskjed om "melkefri kost i tre uker" og det har vært opp til oss selv å tolke hva det innebærer. Vi får vel mer informasjon hos barnelegen tenker jeg.

Definitivt, ikke noe poeng å differensiere på dette ennå, det er jo ikke sikkert det er der problemet ligger. Men det er viktig å vente tre uker, kroppen kan bruke tid på å omstille seg hvis det for eksempel er en form for betennelsestilstand i tarmene. Det er også noen typer matintoleranse hvor det er viktigere enn andre å styre fullstendig unna en bestemt matvare, men det vet sikkert legen din bedre enn meg. Det finnes også veldig mange bra nettsider om helsekost og noe mer holistiske tilnærminger som ikke alltid er like bastante som klassisk skolerte medisinere har en tendens til å bli.

ingling skrev:

Det er dessverre mange leger som ikke er så gode på å teste proteinintoleransen også, de fokuserer ofte på laktose, så det er sikkert greit å spørre om det når dere kommer så langt. Håper dere får mer informasjon etterhvert!

Hvordan tester man for proteinintoleranse?

Hvordan går det med dere noba?