Hva serverer jeg i 40-årsdag?

Jeg skal feire 40-årsdagen min snart, og lurer veldig på hva jeg skal servere.

Har litt lyst til å servere en god gryte eller suppe, koldtbord utgår, jeg har ikke så mye tid til å dille med alskens småretter.

Lurte litt på noe indisk, eller kanskje noe helt annet?

Tips anyone?

langkoking av kjøtt på noe vis. Det kan ikke gå feil - og er kjempegodt.

Lammeknoke, svineknoke f.eks.

Boef bourgogne?

Fikk sushi i en 40-årsdag i romjulen for et par år siden. Det var nydelig!

Fadese skrev:

Boef bourgogne?

Å ja! - det er godt - og det lager seg selv når det først har begynt å koke.

Jeg hadde kyllingsuppe og godt brød i min. Fungerte veldig bra.

Jeg hadde osso bucco, altså kalveskank. Gjør seg selv, smaker kjempegodt.

Denne er kjempegod, og enkel å lage til mange: http://www.matprat.no/oppskrifter/kos/kalkungryte-med-karri-og-kokos/