Hvilke sorter baker dere til jul?

2007-12-08T17:39:17.000Z

Evt. hvilke sorter KJØPER dere til jul...? :fnise: I år blir det ingen gigabaking, så vi lager bare tre sorter. Negerprinser (ukorrekt navn, jeg vet), pepperkaker og risboller. Perfekt for ungene. Dere da?

Startet av Ukjent 46 svar 10k visninger

Ukjent

Evt. hvilke sorter KJØPER dere til jul...?

I år blir det ingen gigabaking, så vi lager bare tre sorter. Negerprinser (ukorrekt navn, jeg vet), pepperkaker og risboller. Perfekt for ungene.

Dere da?

8. des. 2007, 18:39 #1
Søster

4k innlegg

Jeg lager kransekakestenger og pepperkaker helt sikkert. Aktuelle kandidater hvis jeg får mer tid er harvreflarn, ingefärnötter, krydderkake og kolakaker.

8. des. 2007, 18:45 #2
Camomilla

17k innlegg

I år skal vi lage pepperkaker.
Mamma og pappa pleier å lage alle 7 slaga til oss.

8. des. 2007, 18:46 #3
Tinka

7,4k innlegg

Pepperkaker, hvite kakemenn og damer, sirupssnipper, krydderkaker(ligger i fryseren allerede) og noen slag til.

8. des. 2007, 18:50 #4
Maxine

7,1k innlegg

I år baker vi kun pepperkaker selv, som vi bytter mot strull hos min mor, og kjøper hjemmebakte smultringer. 🙂

8. des. 2007, 18:56 #5
Señora

8,5k innlegg

Pepperkaker og snopekaker, mulig det blir risboller eller kakemenn også.

8. des. 2007, 18:59 #6
Mikkeline

6,6k innlegg

Pepperkaker ihvertfall. Har ikke planlagt noen flere så langt. Vi spiser ikke så ekstremt mye kaker hjemme i julen, og har heller ikke planlagt å ha besøk hjemme hos oss. Regner med at vi får dekket kakebehovet der vi skalpå besøk.

8. des. 2007, 19:03 #7
Beckett

6,2k innlegg

Pepperkaker og Serinakaker. Begge deler er fin-fint for eldstemann å være med på å lage.

8. des. 2007, 19:09 #8
Palmen

22k innlegg

Kakebakst og konfektlaging er de eneste juleforberedelsene jeg gjor hvert eneste år.

Pappa og jeg har hatt julekakebakeverksted hvert år siden farmor dode, og viderefort den tradisjonen. Det er en dag jeg virkelig setter pris på, og vi baker minst 7 slag.

I år blir det dessverre ikke julekakebakeverksted med pappa siden vi er i forskjellige land, men jeg kommer til å bake colakaker, pepperkaker og lage forskellig konfekt sammen med lille Snupp!

8. des. 2007, 19:09 #9
Karamell

40k innlegg

Jeg har laget konfekt og drops i år. Ungene har bakt ut Ikeas pepperkakedeig. Jeg vurderer å lage Kolakaker med dem i morgen. Jeg har også ingredisenser til kanelhjerter. I fjor laget vi hvite kakemenn, men de ble ikke gode...

Vi skal ha selskap på julaften så jeg baker kanskje en kake til??

8. des. 2007, 19:20 #10
Alexy

2,6k innlegg

Pepperkaker, hvite kakemenn, fattigmann, krumkaker, sandnøtter.

8. des. 2007, 19:30 #11
amylin

20k innlegg

I år blir det: pepperkaker, hvite kakemenn, berlinerkranser, brusselkjeks, kolakaker, risboller og krumkaker. Jeg har lyst på smultringer og napolitanske godbiter også, men får se hvor god tid jeg får.

8. des. 2007, 19:59 #12
TGM

1,5k innlegg

Det blir pepperkaker og pepperkakehus sammen med ungene, og smultringer sammen med min bestemor.

8. des. 2007, 20:30 #13
liefje

8,6k innlegg

Jeg baker minst 7 sorter, for jeg elsker aa bake. Det blir en god blanding mellom tradisjonelle og utradisjonelle norske julekaker og tyske julekaker (som er de aller beste).

8. des. 2007, 21:52 #14
Hippie

464 innlegg

Kakemenn
Falske Mandelstenger
Peppernøtter
Risboller
Sarah Bernhardt kaker
Pepperkakehus

Kjøper pepperkaker.

Og så får jeg silkekaker/sjakkrutekaker og kransekakeringer til min mor.

8. des. 2007, 21:56 #15
Hippie

464 innlegg

Og - så får jeg tykklefse og tynnlefse også. Fra min snille mamma.

8. des. 2007, 21:56 #16
Søster

4k innlegg

Hippie skrev:
Kakemenn
Falske Mandelstenger
Peppernøtter
Risboller
Sarah Bernhardt kaker
Pepperkakehus

Kjøper pepperkaker.

Og så får jeg silkekaker/sjakkrutekaker og kransekakeringer til min mor.

Hva er falske mandelstenger? :vannimunnen:
Kanskje tilogmed oppskrift?

8. des. 2007, 21:57 #17
Hippie

464 innlegg

Søster skrev:
Hva er falske mandelstenger? :vannimunnen:
Kanskje tilogmed oppskrift?

Her er oppskrift:

Falske Mandelstenger

200 g smør eller margarin
200 g sukker
1 eggeplomme
1 ss lys sirup
1/2 ts kanel
1/2 ts vaniljesukker
1 ts natron
ca 250 g hvetemel

Fyll:
Eggehvite
Hakkede mandler (uten skall)

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett sirup og eggeplomme. Sikt i det tørre.
La deigen stå kaldt en stund. Gjerne over natten.

Sett stekeovnen på 200 grader.
Del deigen i 4 emner. Trill hvert emne til en pølse like lang som stekeplaten.
Legg dem på en smurt stekeplate (2 på hver) og trykk dem litt flate.

Pensle med halvvispet eggehvite og strø på hakkede mandler.

Stekes midt i ovnen i ca. 10 minutter.

Skjær opp hver lengde/stang med 2 cm bredde med engang de taes ut av ovnen. Skjær på skrå.

Disse ligner på Colakakene i form. Og er fantastisk gode!!!

Noen kaller de også Lettvindte Mandelstenger.

8. des. 2007, 22:01 #18
Søster

4k innlegg

Hippie skrev:
Her er oppskrift:

Noen kaller de også Lettvindte Mandelstenger.

Slurp. Tusen takk.

8. des. 2007, 22:04 #19
Hannah

6k innlegg

Jeg kaller de falske mandelstengene for Brune Pinner. Jeg og mellombror bakte sånne i dag. De er farlig gode

9. des. 2007, 03:03 #20

Logg inn for å svare i denne tråden.