Saus til kveldens middag søkes

I dag står helstekt indrefilét av svin, asparges, upolert fullkornsris, broccoli og sopp på menyen. Har noen et tips om hvilken saus som passer til?

Ingen som har et tips?

Fløtesaus er jo nyydelig til svin og sopp da.. (og *litt* usunt, men det er jo lørdag..)

Rødvinssaus, da?

Sjysaus og bernaise kan sikkert funke.

Noen som har en oppskrift? *fryktelig kravstor*

Ehh... Toro-posen has i kjele, tilsett vann eller melk, rør. 😛

Fløtesaus er bare å la soppen og matfløte surre noen minutter.

Jeg er selvsagt så sær at jeg ikke bruker posesaus. 😀

Kanskje du finner noe tips her http://www.google.no/search?hl=no&q=saus+til+indrefilet+av+svin&meta=

Saus med blåmuggost er forresten nydelig. Er du virkelig lat så er søt chillisaus på flaske nydelig til svin.

Forresten så ser jeg tilbehøret du skal ha og da er ikke chillisaus et alternativ.

Da kan jo en fløtesaus eller blåmuggost være godt.

Det irriterer meg at min kjære ikke liker blåmuggost eller andre oster. Det hemmer min matlaging.

Sweet chilisaus kan jo gå. Varmer man den opp? Jeg har bare brukt den som ingrediens i kjøttboller og som "tacosaus" tidligere.

Jeg har funnet en tropisk saus. Hva kan man bytte ut kiwi med når man er allergisk? *funderer*

http://www.ofk.no/Recipe.aspx?artid=7305

Berglijot skrev:

Det irriterer meg at min kjære ikke liker blåmuggost eller andre oster. Det hemmer min matlaging.

Sweet chilisaus kan jo gå. Varmer man den opp? Jeg har bare brukt den som ingrediens i kjøttboller og som "tacosaus" tidligere.

chillisausen kan serveres kald eller varm. Er spesiellt godt til grillet svin.

Berglijot skrev:

Jeg har funnet en tropisk saus. Hva kan man bytte ut kiwi med når man er allergisk? *funderer*

http://www.ofk.no/Recipe.aspx?artid=7305

Tropisk saus med mango i steden for kiwi ble virkelig godt. *anbefaler*

Berglijot skrev:

Tropisk saus med mango i steden for kiwi ble virkelig godt. *anbefaler*

Så flott da.