Veldig lite spesifikk overskrift.
Men vi spiser stort sett rødt kjøtt til middag. Og jeg har noen signaturretter.
Som mørk gryte (kjøttbiter, kjøttkraft, jevning og evt løk, salt pepper hvitløk)
Rød gryte (kjøttbiter, kjøttkraft, tomatpuré og eller hakka tomater)
Disse tilsettes det jeg måtte ha av grønnsaker evt squash-base fra frysen (kokt og mosa squash)
Kjøttdeig med kraft og tomatpuré til spaghetti.
Kjøttkaker i brun saus, laget på :trommevirvel: kraft
Dere ser en gjennomgangstone her
Det er kjøtt fra storfe, sau og gris. Både grytekjøtt og kjøttdeig. Har også stykningsdeler til stek og biff. Og noe salta gris.
Så jeg leter etter nye måter å lage middag på. Ingrediensene er altså kjøtt av div kvalitet og kjøttdeig. Tilbehør er stort sett poteter, litt ris og pasta. Grønnsaker etter årstid og tilgang.
Det må jo finnes mer å lage av dette enn gryte, kjøttkaker, taco og pizza (som jo bare er «rød gryte» smurt utover en deig med ost på)
