Einhyrningur
12k innlegg
Jeg vil lage Mochi, men skjønner ikke helt hvilken type ris/rismel som kam benyttes? Noen tips?
Festet Låst
Hvilken ris/rismel til Mochi som man kan få tak i?
Startet av Einhyrningur 2 svar 2,8k visninger
- Tallulah84k innleggFra Alt asiatisk:
Glutinous rice flour er ikke det samme som rice flour, og skal ikke forvekslet når du lager mochi. Glutinous rice flour får du kjøpt fra asiatiske matbutikker. Du kan også bruke sweet rice flour eller mochi flour.
Denne, f.eks. https://asiabutikk.no/produkt/bot-nep-cock-glutinous-rice-flour-400g-th/ - Einhyrningur12k innleggTusen takk!
Logg inn for å svare i denne tråden.