[Julegrøten] Alternativ til mandel?

En allergiker skal spise julegrøt, mandel utgår derfor. Hvilket alternativ kan jeg ha som gjemmes like godt i grøten og som er stor nok til å ikke svelges uforvarende?

Svigermor brukte valnøtt - og mannen min som er hyperallergisk mot valnøtter fikk typisk nøtten. Han syns liksom det stakk litt i munnen da han spiste grøten, men tettet helt igjen i hals da han fikk nøtten i munnen. Det var dritskummelt. Men det hjalp ikke deg.

Kan du bruke en hard pærebit?

Liten bit med eple eller kokosflak

Ukokt pastaskrue, e.l.?

Evt kan man ha en annen markør, som ikke innebærer at en må presse nedpå mat en ikke orker hvis en blir mett. Lapp klistret under stolen, noe gjemt inni servietten, e.l.


Jeg går heller for premie til alle.

En hvit bønne eller pasta som er nevnt.

Alle former for nøtter må unngås, også gluten (men jeg kan selvsagt ta glutenfri pasta). Eple er kanskje et alternativ, kokosflak blir kanskje litt små?

Halve moroa er at gjestene må spise til de blir kvalme. Juletradisjon.

Jeg ville gått for ukokt makaroni eller noe lignende.

Ja, ukokt pasta hadde blitt løsningen her også.

Blondie skrev:

Alle former for nøtter må unngås, også gluten (men jeg kan selvsagt ta glutenfri pasta). Eple er kanskje et alternativ, kokosflak blir kanskje litt små?

Halve moroa er at gjestene må spise til de blir kvalme. Juletradisjon.

Oh yes! Her er det faktisk en av ungene som ikke liker grøt. Vi må likevel ha det hvert år, noe til og med hun som ikke liker grøten insisterer på. Tradisjon er tradisjon. Hun tvinger i seg litt, rører mye rundt, helt til noen finner mandelen. I fjor fikk hun forresten broren til å spise grøten for henne, med avtale om at hvis han fant mandel i hennes tallerken så skulle hun få premien. Og det gjorde han faktisk. De delte premien da.

Vi bruker ikke store porsjoner. Har noen mindre nisseskåler som jeg tror egentlig er til dessert, og som rommer perfekt mengde til dette måltidet. Det er ingen som egentlig er kjempesultne, med det er godt med litt. Og det som blir til overs brukes til riskrem etter middagen.

En bit rå potet.

Vi har skjært ut en "mandel" av en kålrotbit. Den må ikke ligge lenge i grøten, for da blir den myk. Det har funket som bare det hos oss.

En makaroni.

Vi brukte en hvit legokloss en gang.

Elise skrev:

Ukokt pastaskrue, e.l.?

Evt kan man ha en annen markør, som ikke innebærer at en må presse nedpå mat en ikke orker hvis en blir mett. Lapp klistret under stolen, noe gjemt inni servietten, e.l.


Jeg går heller for premie til alle.

Lapp under tallerken har jeg hørt om.

Vi bruker en bit ukokt pasta type halv skrue eller stor makaroni. For å unngå den blir myk velger vi å sørge for noen får den i første porsjon. Jeg legger den oppi en og øser opp til alle uten at noen ser. Så bærer noen andre på uten at jeg ser, og jakten er i gang.

Eple og mandel er begge steinfrukt så styr unna eple hvis det er mandelallergi ville jeg sagt. Mannen min reagerer i alle fall på begge deler.

Hva med en hvit, ukokt bønne? Tipper du får tak i en sånn bønne på Lindbæk i sentrum, de selger sånt i løsvekt. :-)

I barnehagene bruker vi ofte en liten del av en post-it under tallerken. Klistrer under og blandet de før vi serverer grøten.

Finnes ganske store kokoflak også nå.

Olivenstein?

nokon skrev:

Olivenstein?

Eller kanskje heller en daddelstein, den er større og lettere å få løs fra kjøttet.

Jeg kjenner ellers noen som brukte en hvit legokloss.

Vi brukte en liten legobrikke et år