Hva er ditt beste husmortips?

Hva er ditt beste husmortips? Det kan gjelde matlaging, husarbeid eller hva du mått ha på lur.

Et av mine beste tips gjelder kakebaking. Jeg plagdes med selv den enkleste sjokoladekake i langpanne. Etter at jeg begynte å bruke tempererte egg og finmalt sukker går bakinga som en drøm.

Det jeg kommer på nå er at jeg bruker en fuktet kjøkkenklut under stekeplata når jeg kjelvler ut pizzadeigen. Da sitter plata fast når jeg kjevler!

Kanskje litt teit og selvfølgelig dette da, men men.

Jeg har ofte folk til middag og da blir det gjerne til 6-8 personer. Da blir det lett veldig rotete på kjøkkenet og styrete når man skal ha flere retter. Jeg pleier å sette frem en stor bakebolle hvor jeg har alt søppelet i (skrell fra poteter, løkskall, etc etc). I stedet for at søppelet hoper seg opp på benken eller at man åpner og lukker døra til søppelkassen så sparer man masse tid og det blir mindre rotete.

I tillegg lager jeg til godt og varmt oppvaskvann sånn at jeg får vasket opp fortløpende når boller, sleiver og kasseroller og slikt som ikke går inn i oppvaskmaskinen.

Dette er ikke akkurat et tips, men et sitat jeg ofte finner motivasjon i:

"Utsett ikke til imorgen det du kan gjøre idag"

Sorter skittentøyet rett i dunker! Når dunken er full er det bare å hive alt i maskinen, uten å sortere alt utover gulvet.

Ha kanelen under sukkeret på grøten, for da blåser den ikke av når ungene puster og peser og forsøker blåse den til Nordpolen.

Aner ikke om det er å anse som et tips men jeg bruker en brødpose rundt nøttemaleren min med strikk som holder posen fast når jeg maler mandler/nøtter.
Svigermor synes iallefall det var genialt da.. 😉

Potetmel på våte flekker!! Det er helt genialt. Når du søler på sofaen/tepper osv, så hell potetmel over hele flekken, et godt lag. La det ligge i et kvarter og støvsug så opp alt. Flekken er HELT borte! 😀

Et annet tips jeg bruker mye er oppvaskmaskinmiddel og vann i gryter som har fastbrente matrester i bunnen. Hiv en Sun-tablett el. oppi, fyll opp med varmt vann og la det stå feks. over natta. ALLE flekker forsvinner glatt.

Lærte dette av moren til en veninne for flere år siden
Hell rester av fløten i isterningposer
Da har jeg alltid en fløteterning eller to til supper og sauser

Tatt vare på en Ajax spruteflaske
På den lager jeg min egen blanding av vann,salmiakk og Zalo
Suveren på fettete ovn og andre kjøkken/badflekker

Riv gulost frossen, mye mye enklere

Bruker tørkerullpapir og strykejern når jeg skal fjerne stearin på tekstiler
Stryker mange ganger og bytter papir mange ganger

Betsy skrev:

Det jeg kommer på nå er at jeg bruker en fuktet kjøkkenklut under stekeplata når jeg kjelvler ut pizzadeigen. Da sitter plata fast når jeg kjevler!

Ah! Genialt.

Mitt beste tips er å finne seg en mann som er godt oppdratt. For det meste han som tar husarbeidet her i huset.

Når du skal lage sauser(hvit/brun), så varm opp væsken som du skal spe med. Da slipper det å bli klumper.Når jeg fikk vite dette så ble det faktisk gøy å lage saus.

Angelique skrev:

Riv gulost frossen, mye mye enklere

Ja, og de små restene som en aldri får skjært med høvvel samles i fryseren til neste gang en trenger revet ost.

Salmiakk tar alt som er fett; salmiakkvann er kurant til nedvask av hus, selv om det ikke lukter særlig godt.

Kaffekanner/thermoser fyllt med varmvann og noen t-skjeer bakepulver blir ubeskrivelig skinnende rene.

Her var det mange gode tips.

Sitron skrev:

Ha kanelen under sukkeret på grøten, for da blåser den ikke av når ungene puster og peser og forsøker blåse den til Nordpolen.

Den var søt.

Vask opp gryter og annet som ikke skal i oppvaskmaskinen med en gang du har brukt dem.

Når matrestene er "ferske" er det bare en sprut zalo og et par lette drag med oppvaskbørsten så er gryten ren. Venter man til etter middagen, eller skrekk ... et par timer, må man belage seg på gnikking og strev for å fjerne størknet drit.

Vaskehjelp!!!

I tillegg:
Frys middagsrester i fryseposer, så slipper man å vaske Tupperware hele tiden (men er miljøsvin istedet da riktignok...) Spesielt spaghettisaus og andre tomatbaserte sauser som misfarger plastboksene.

Sett ulikt skittent bestikk i hver sine rom i bestikk-kurven, slik at du sorterer det straks. Dermed sparer du noen sekunder når du skal rydde ut av oppvaskmaskinen i og med at det allerede er ferdigsortert.

Gi ungene faste oppgaver så tidlig som mulig - god arbeidskraft det! Her tar feks begge ungene - selv toåringen - uoppfordret ut den skitne matboksen og legger den rett i oppvask-kummen; så slipper jeg å løpe rundt å sanke dem inn når oppvaskmaskinen skal i gang. Seksåringen har lært å legge skittentøyet inn på vaskerommet og rer sengen sin selv hver morgen.

Mitt beste husmortips er å ha en god husfar. 😀

Sitron skrev:

Ha kanelen under sukkeret på grøten, for da blåser den ikke av når ungene puster og peser og forsøker blåse den til Nordpolen.

Nice try.

Sitronsyre. Brukes til å vaske hvite klær som har blitt grå, og til å rense vannkokeren.