Liker du koriander?

Ja, vi elsker det og spiser mat med frisk koriander i ukentlig.

Filifjonka skrev:

Jeg elsker koriander!

For mange år siden likte jeg det ikke, da syntes jeg bare det smakte såpe. Men plutselig ble det bare veldig godt.

Akkurat det samme her. Nå er det en favoritt.

Jeg liker det veldig godt, særlig sammen med lime og chili (og ingefær, og hoisinsaus, og soyasaus, og... og...) Bruker det mest i guacamole, i supper, og i nudelretter.

Vi har Adams matkasse annen hver uke, og det kommer ofte koriander i kassen. Jeg lager helt gjennomført rettene uten korianderen.

Elsker koriander, men helst fersk. Bruker det som krydder mye, men er ikke alltid like flink til å brke den fersk.

Elsker det! Bruker det ofte (som i hver uke, flere ganger i uka) i maten. Heldigvis liker resten av familien det også. Kun ene gutten min elsker det like mye som meg, de andre to syns det er ok. Jeg bruker to-tre plantet i uka på det meste.

Alle tre her i huset syns koriander er kjempegodt.

Elsker koriander. Jeg bruker frisk koriander flere ganger i uken. I fjor sådde jeg selv for første gang, og den smakte helt fantastisk. Den var mye sterkere i smaken enn butikk-koriander.

Liker godt. Elsker ikke.

Elsker den. Men kan skjønne hva de mener som påstår den smaker såpe, det gjorde jeg ikke før. Håper ikke det betyr at jeg er på vei i motsatt grøft.

Elsker koriander. Det er jo smaken av Guatemala.

Stompa skrev:

Nei, hater det. Jeg brekker meg av smaken; synes det smaker såpe.

Samme her!
Det er genetisk betinget har jeg lest. For noen av oss smaker koriander såpe, og det vil være svært vanskelig å venne seg til smaken av fersk koriander.

Niobe skrev:

Elsker koriander. Jeg bruker frisk koriander flere ganger i uken. I fjor sådde jeg selv for første gang, og den smakte helt fantastisk. Den var mye sterkere i smaken enn butikk-koriander.

Å, hvor kjøper du frø? Og hvordan skal dette gjøres? Teskje, takk! 🙂

Er veldig, veldig glad i koriander. Men det tok årevis å lære å like det. I flere år syntes jeg det smakte oppvaskvann.

Dette:

Filifjonka skrev:

Jeg elsker koriander!

For mange år siden likte jeg det ikke, da syntes jeg bare det smakte såpe. Men plutselig ble det bare veldig godt.

Jeg har også sådd koriander, mener det var samme fremgangsmåte som persille.

Hyacinth skrev:

Å, hvor kjøper du frø? Og hvordan skal dette gjøres? Teskje, takk! 🙂

Er veldig, veldig glad i koriander. Men det tok årevis å lære å like det. I flere år syntes jeg det smakte oppvaskvann.

Kjøpte frø på Plantasjen, sådde i plantekassen på terrassen. Det vokste som ugress, jeg måtte gi bort koriander i bunt, for alt for mye ble modent samtidig. I år skal jeg så mindre om gangen.

mina skrev:

Samme her!
Det er genetisk betinget har jeg lest. For noen av oss smaker koriander såpe, og det vil være svært vanskelig å venne seg til smaken av fersk koriander.

Det samme har jeg hørt om basilikum. Min svigerfar påstår han har lest det. Han greier ikke å spise basilikum, og sier at for enkelte er den smaken spesielt intens, og det går ikke an å venne seg til det, og at det er genetisk (i tilfelle er jeg glad verken mannen eller ungene har arvet akkurat den "skavanken", siden jeg elsker basilikum også).

Niobe skrev:

Kjøpte frø på Plantasjen, sådde i plantekassen på terrassen. Det vokste som ugress, jeg måtte gi bort koriander i bunt, for alt for mye ble modent samtidig. I år skal jeg så mindre om gangen.

Samme her, det tok virkelig over alt i urtekassa, og plantene ble minst en meter høye.

Niobe skrev:

Kjøpte frø på Plantasjen, sådde i plantekassen på terrassen. Det vokste som ugress, jeg måtte gi bort koriander i bunt, for alt for mye ble modent samtidig. I år skal jeg så mindre om gangen.

Takk! Skal prøve. Men har googlet, og overalt står det at det er en vanskelig urt å få til. Når sådde du? Og sådde du direkte?

My skrev:

Det samme har jeg hørt om basilikum. Min svigerfar påstår han har lest det. Han greier ikke å spise basilikum, og sier at for enkelte er den smaken spesielt intens, og det går ikke an å venne seg til det, og at det er genetisk (i tilfelle er jeg glad verken mannen eller ungene har arvet akkurat den "skavanken", siden jeg elsker basilikum også).

Det har jeg også hørt. Jeg liker ikke frisk basilikum (men bruker gjerne tørket i sauser og sånt).