Koteletter i ovn - oppskrift?

Noen som har oppskrift på koteletter i ovn?
Eller i hvert fall kan fortelle meg hvor varm ovnen skal være og hvor lenge kotelettene skal stå?

Min favoritt:

Rotgrønnsaker skrelles og kuttet i biter og legges i bunn av en form
Hell 5 dl oksebuljong over
Legg koteletter oppå, salt/pepre dem
Dekk med alu folie og la stå i 2 timer på 175C.


Jeg lager ofte med gulrot og gresskar i bunnen 🙂

Ellers er denne god:
http://www.matprat.no/sunn/sunne-oppskrifter/sunne-oppskrifter-god-samvittighet/koteletter-og-gronnsaker-i-ovn/

Vi snur kotelettene i egg og så mel m/ salt og pepper. Steikes lett i steikeovn og så inn i ovnen. 100 grader i 4 timer. Må være tint. :sulten:
Denne lager vi ofte om søndagen og er populær hvis det kommer gjester. Maten lager seg selv.

Jeg krydrer koteletter, høvler over litt smør og fyller ut langpannen med rotgrønnsaker. Stekes på 200 grader i 40 minutt, skru ned til 180 grader for de siste 20 minuttene. Kotelettene blir kjempesaftige og knallgode.
Jeg legger kotelettene i midten.

Denne er knallgod, og etter 3 timer i ovnen smelter kjøttet på tunga! 😛

Elvis-koteletter til fire
4 tykke koteletter
(slakterkjøpt)
2 ss mel
2 ts tørr sennep
4 fedd hvitløk
1 ts salt
masse pepper
½ liter kyllingkraft
1 boks fløte
1 ss grov sennep

1. Bland mel, sennepspulver, hakket hvitløk, salt og pepper. Gni
godt inn i kotelettene.
2. Legg kotelettene som takstein i en ildfast form. (Obs! med
fettranden opp!) Strø resten av melblandingen oppå.
3. Hell over kyllingkraften og fløte-/sennep-blandingen slik at den
nesten når opp til toppen av kotelettene.
4. Stek i 180 grader i cirka tre timer.

kamp sin oppskrift er omtrent den samme som min, og det er kjempegodt. Men jeg gir blaffen i kaloriene og steker kotelettene før jeg tar dem i ovnen.

*abb*

Denne er knallgod, og etter 3 timer i ovnen smelter kjøttet på tunga! 😛

Elvis-koteletter

Prøvde denne fra M&M, og det var godt!
Takk!

Jeg tester Inters variant i dag, den så passe enkel ut. 😛 Står i ovnen nå.

Hva slags koteletter bruker dere?
Vi har aldri koteletter til middag(fikk det alltid hjemme),
nå har jeg kjøpt svinekoteletter og tenker å teste ut pesten sin oppskrift!

Filippa skrev:

Jeg tester Inters variant i dag, den så passe enkel ut. 😛 Står i ovnen nå.

Vi elsker den fordi den er så enkel og blir så god. Vi har den ofte i ukedagene siden den egentlig lager seg selv.

Vi bruker oftest nakkekoteletter siden det er mer fett på dem, da blir de kjempejuicy.

Det ble veldig bra! Brukte nakkekoteletter og poteter og gulrøtter, for det var det jeg hadde i hus. Neste gang blir det flere rotgrønnsaker og litt mer spennende krydder. Å skave smør over kotelettene var genialt, de ble jo skikkelig brunet selv om jeg ikke forstekte dem i panna.

Filippa skrev:

Det ble veldig bra! Brukte nakkekoteletter og poteter og gulrøtter, for det var det jeg hadde i hus. Neste gang blir det flere rotgrønnsaker og litt mer spennende krydder. Å skave smør over kotelettene var genialt, de ble jo skikkelig brunet selv om jeg ikke forstekte dem i panna.

I know, det er knallgodt!