Tips til kake/dessert til jentekveld?

Da var det tid for forening/klubb for 7 jenter.

Forslag til gode kaker/desserter (enkle og raske å lage)?
Tenker på kanskje en god ostekake, noen som har oppskrift på en enkel og god en?

Alle tips mottas med takk :-)

Til mat som blir det enkelt med varme rundtykker av ulik art, pålegg som egg, skinke, ost, reker osv. Samt et stort fat med oppskåret epler, appelsiner, paprika, agurk, salat, tomat, kiwi og meloner!!!

Den Mad Muff Pie er visst god, og ser enkel ut å lage.

Sjokoladefondant med bærsaus.

Skogsbær og hvit sjokolade: http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=34037&highlight=dessert

Eller en annen variant: http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=40532&highlight=skogsb%E6r

MinaX skrev:

Den Mad Muff Pie er visst god, og ser enkel ut å lage.

Ja, mye enklere enn oreokaken, og nesten samme smak!

Jeg har oreo-sjokolade-iskake i fryseren nå, kan avgi rapport om den om et par timer. Det var iallefall veldig enkelt, gjort på noen få minutter.
http://www.passionforbaking.com/blog/2010/07/21/oreo-sjokolade-iskake/

Sjokoladefondant ja.

Jeg fikk servert en nydelig kake forrige helg. Smeltet i munnen!
Litt seig brownies aktig bunn med hvit tykk krem på toppen laget av hvit sjokolade.

Black and white kladdkaka:


Oppskrift

LilleBulla skrev:

Jeg har oreo-sjokolade-iskake i fryseren nå, kan avgi rapport om den om et par timer. Det var iallefall veldig enkelt, gjort på noen få minutter.
http://www.passionforbaking.com/blog/2010/07/21/oreo-sjokolade-iskake/

Den ble veldig god, bortsett fra kremen utenpå. Den ble ekkel og full av iskrystaller, som jeg i og for seg hadde mistanke om. Neste gang kler jeg inn kaken med mykrørt vaniljeis, tror jeg, det inni smakte himmelsk.

LilleBulla skrev:

Den ble veldig god, bortsett fra kremen utenpå. Den ble ekkel og full av iskrystaller, som jeg i og for seg hadde mistanke om. Neste gang kler jeg inn kaken med mykrørt vaniljeis, tror jeg, det inni smakte himmelsk.

Takk for tips. Ser jo kjempegod ut men var litt skeptisk til kremen utenpå jeg og. Mykrørt vaniljeis var lurt. 🙂

Snickerskaken/Peanøttkaken er NAM.

Zip skrev:

Takk for tips. Ser jo kjempegod ut men var litt skeptisk til kremen utenpå jeg og. Mykrørt vaniljeis var lurt. 🙂

ja, og kremen inni smakte nydelig sammen med sandwichisen. og ikke minst, utrolig rask å lage.

Jeg synes den osteiskaka er genial enkel, og veldig god

Osteiskake:

Ingredienser i oppskrift
3 egg
2 dl sukker
1 pk Philadelfia smøreost
2,5 dl fløte
1-2 krokanrull, sjokolade
15 Bixit kjeks

Tilberedning:
Pisk eggeplommer og sukker. Bland i ost og stivpisket fløte, så knust sjokolade og stivpisket eggehvite.

Knus kjeks og ha i kakeform eller på et fat med kakeformringen.

Ha oppi røren, og dryss over resten av kjeksen.
Settes i fryseren.

Jeg har ikke alltid hatt krokanrull i da, godt likevel!

Osteiskake er kjempegodt, har omtrent lik oppskrift. Jeg syns den er best uten krokanrull. 🙂

Zip skrev:

Osteiskake er kjempegodt, har omtrent lik oppskrift. Jeg syns den er best uten krokanrull. 🙂

Jeg og i grunn. Jeg så at jeg hadde lagt ut denne i en annen tråd, men kan ikke huske å ha putta krokanrull i den særlig mange ganger.

Fløyel skrev:

Jeg fikk servert en nydelig kake forrige helg. Smeltet i munnen!
Litt seig brownies aktig bunn med hvit tykk krem på toppen laget av hvit sjokolade.

Black and white kladdkaka:


Oppskrift

Den skal jeg prøve en gang, takk for tips, Fløyel. 🙂

Den som er her inne et sted som heter Gerd´s ostekake
Også syns jeg dajmiskake er kjempegodt.

Nessie skrev:

Jeg og i grunn. Jeg så at jeg hadde lagt ut denne i en annen tråd, men kan ikke huske å ha putta krokanrull i den særlig mange ganger.

Min oppskrift er litt annerledes men samme ingredienser men jeg bruker Tine Kremost istedenfor Philadelphia, prøvd begge og liker Tine Kremost best.
Jeg visper eggehviter og sukke, blander eggeplommer og kremost sammen og blander alt med en boks stivpisket fløte. 🙂