Glemt melk i pepperkakedeig

Ja, jeg var flink og satte pepperkakedeig i går kveld (Shackenda sin oppskrift), og så oppdager jeg nå at jeg har glemt å ha i melk. Den var jo rimelig hard i går kveld, og er hard nå også, men ikke for hard. Er masse smør og sirup i den, men ingen annen væske enn det. Er det noe vits i å prøve å ha i nå? Skulle være 5dl melk (1250g mel)

Å ha i melk nå, er nok dømt til å mislykkes, tror jeg Men du kan jo se om den er kjevlebar og steke et par testkaker for å sjekke om deigen er brukbar likevel.

Hmm... jeg tror jeg gjør det altså. Er tross alt to bokser sirup og 1kg smør i denne deigen, er ikke den myk nok da så vet ikke jeg!

Jeg hadde ikke nølt med å bruke deigen, hvis den lar seg kjevle. Jeg kan vanskelig se for meg at mangelen på melk vil være kritisk for smaken heller.

Jeg hadde garantert prøvd ja.