Pent porselen og stålbestikk - ok å bruke sammen?

Svigermor skal kjøpe gave til oss. Mamma har kjøpt middagsserviset Tid fra Porsgrund til oss, og fra svigermor ønsker vi oss Hardangerbestikk.

Men hun var litt usikker på om det var så lurt å bruke stålbestikk på pent porselen.


Noen som vet noe om det?

(Hun skal "til byen" for å handle i morgen, og hun venter nå på at jeg skal ringe tilbake med svaret.)

Hvorfor kan man ikke det?

glitterchick skrev:

Hvorfor kan man ikke det?

Hun var redd for at stålknivene skal lage riper i tallerkenene.

gurgle skrev:

Hun var redd for at stålknivene skal lage riper i tallerkenene.

Hm. Det har jeg aldri hørt om. Kan ikke sølvbestikk gjøre det samme?

Kanskje du kan få svar hvis du ringer til en porselensbutikk?

Sølvkniver er jo som regel veldig sløve.

JEG tror det går helt fint. Men svigermor vil være helt sikker.


Og hun ville gjerne ha svar i kveld...ikke spør.

Jeg trodde sølvkniver hadde stålblad, jeg.

mehmet skrev:

Jeg trodde sølvkniver hadde stålblad, jeg.

Ja, det har de vel ja...

Nei, jeg bare ringer og sier at det er helt ok jeg. De fleste bruker vel stålbestikk til porselenet sitt?? Mange som ikke har sølv?

(Vi har sølv, men det er så MYE mønster på det. Sånn blir det når man plukker ut selv i en alder av 12 år... )

Jeg tror også det går helt fint. Jeg kjenner ikke til porselenet du skal ha, men jeg regner med at det er god kvalitet og greier sikkert å stå i mot stålknivene. 😉 Jeg har jo opplevd at noen kopper har fått grå striper oppi etter teskjeer, men det har typisk vært billige kopper.

Billig stålbestikk kan lage "riper", eller egentlig striper, på emaljen i serviset, det stemmer. Det er ikke snakk om riper som sådan, men mer at det legges igjen "rester" av metallet eller at metallet "farger av" på serviset. Dette skjer på alle typer servise, men det vises vanligvis best på ekstra pent porselen, delvis fordi man legger mer merke til feil på penserviset og delvis fordi dette ofte har glattere overflate der stripene kommer mer til sin rett.

Jeg har opplevd dette selv, på mitt nydelige, hvite middagsservise fra Royal Copenhagen, da jeg brukte et billig bestikk fra IKEA på det. (Stripene gikk til slutt vekk med skure-Jif og skrubb!)

Dette er ikke et problem når man bruker kvalitetsstål, som for eksempel Hardangerbestikk. Alt stål som er merket 18/10 er av god kvalitet og kan trygt brukes. 🙂

glitterchick skrev:

Jeg tror også det går helt fint. Jeg kjenner ikke til porselenet du skal ha, men jeg regner med at det er god kvalitet og greier sikkert å stå i mot stålknivene. 😉 Jeg har jo opplevd at noen kopper har fått grå striper oppi etter teskjeer, men det har typisk vært billige kopper.

Det er altså ikke kvaliteten på koppene, men kvaliteten på stålet som er utslagsgivende. 🙂

Teofelia skrev:

Det er altså ikke kvaliteten på koppene, men kvaliteten på stålet som er utslagsgivende. 🙂

Aha! Men hvorfor skjer det bare med de billige koppene da? Det er for så vidt billig stål fra IKEA også.

Teofelia skrev:

Det er altså ikke kvaliteten på koppene, men kvaliteten på stålet som er utslagsgivende. 🙂

Men dette skjer hos oss? Og vi har billig, billig service fra IKEA (husker ikke hva det heter, men det kostet 5,- for en tallerken) og stålbestikk Una. Og det skal være i god kvalitet. Kanskje det er to forskjellige måter man kan ødelegge servicet på?

him skrev:

Men dette skjer hos oss? Og vi har billig, billig service fra IKEA (husker ikke hva det heter, men det kostet 5,- for en tallerken) og stålbestikk Una. Og det skal være i god kvalitet. Kanskje det er to forskjellige måter man kan ødelegge servicet på?

Det kan selvsagt hende. Kanskje det i dette tilfellet er snakk om faktiske riper i emaljen?

Teofelia skrev:

Det kan selvsagt hende. Kanskje det i dette tilfellet er snakk om faktiske riper i emaljen?

Jeg har ikke prøvd noen bergingsaksjon på noen av IKEA fatene, men nå ble jeg fristet til å prøve bare for å skjekke om det er virkelige riper eller om det bare er grå striper. Hadde jo vært gøy bare for å skjekke.

... Vel det blir ikke i dag. Jeg har gjort min dont med utprøving i dag ved å male tavle på ungenes rom.