Hva lager man når man får fine damer på besøk?

Skal ha treff i Maritheimen, og jeg trenger tips til noe jeg kan lage - gjerne både lunsjmat og kake. Jeg er ikke så veldig flink på kjøkkenet, så det må ikke være for vanskelig å få til. Om det er noe våre søte små på 7-9mnd. kan smake på, så er det også et pluss, men langt fra nødvendig.

Håper noen har gode tips til meg.

Pai er jo godt, og kan lages klart på forhånd. Salat med pasta, kylling eller rett og slett det du ønsker er jo greit..

Jeg kan bare lage en kake jeg, og det er dajmiskake. Den er helt fantastisk god da. Blir alltid glad når det er igjen en god slump etter at vi har hatt besøk og den har blitt servert, for da har jeg kunnet spise opp den. 😀

Du skulle ikke tilfeldigvis ha et par oppskrifter å dele. Har både paiform og kakefat til daimiskake.
En pai med kylling i kanskje?

Marit K skrev:

Du skulle ikke tilfeldigvis ha et par oppskrifter å dele. Har både paiform og kakefat til daimiskake.
En pai med kylling i kanskje?

Dajmkakeoppskriften finner du om du går og kjøper en pose med dajmkuler. Oppskriften står nemlig der. 😉 (og så har jeg i en pitteliten tår med sterk kaffe i tillegg. 😉 )

Pai tror jeg at jeg har her på PC'en, så hvis du bare logger deg på MSN så skal jeg sende over.

Hvis du ikke gidder å lage paideig selv er det genialt å bruke butterdeig. Jeg synes det smaker bedre også. Pai fyller du med det du liker, men jeg pleier å bruke ca 2 dl fløte/melk, 3 egg, 2-3 dl ost (gjerne en blanding av cheddar og parmesan) og har oppi cherrytomater og purre, laks og asparges, skinke og brokkoli, alt ettersom.

Paiskallet forstekes først, så har du resten oppi etterpå, og steker en halvtimes tid.

Pai er nam!

Kva er fine damer da?

Eg syns forresten godt brød, godt smør og godt pålegg er fantastisk!

Verdens raskeste sjokoladekake:

150 g smør
3 dl sukker
1 1/2 dl hvetemel
2 ts vaniljesukker
4 ss kakao
2 egg

Smelt smør, rør sammen alle ingrediensene. Inn i ovn på 200 grader i ca 15 minutter. (Skal være litt rå i midten.) Du kan med hell tilsette en håndfull hakkede mandler og litt hakket sjokolade.