Sjokoladekake til barnebursdag uten egg/melk?

Vi skal arrangere bursdag for minstemann, og pga. allergier vil jeg helst lage en kake uten både egg og melk, så alle kan spise det samme. Men selv om jeg har erfaring med å bake melkefritt, har jeg aldri før bakt uten egg, så om noen har en god, idiotsikker oppskrift på en sjokoladekake som kan lages i langpanne i stekeovnen, er jeg evig takknemlig.

Møllerens sjokoladekake til stor langpanne er både utan egg og melk. Enklare blir det ikkje.

Olvina skrev:

Møllerens sjokoladekake til stor langpanne er både utan egg og melk. Enklare blir det ikkje.

Takk 🙂 Ellers fant jeg en oppskrift på veganmisjonen som så OK ut, så det spørs hva jeg tør å prøve meg på.

Du kan og leite opp crazy chocolate cake på det søte liv. Den er enkel og god.

Nera skrev:

Takk 🙂 Ellers fant jeg en oppskrift på veganmisjonen som så OK ut, så det spørs hva jeg tør å prøve meg på.

Jeg har bakt sjokoladekake etter oppskrift derfra og brukte i tillegg glutenfri melblanding. Kaka fikk topp karakter fra alle som spiste.

Denne! Jeg baker alltid den. Alltid. Og alle vil alltid ha oppskriften! Kjempeenkel å lage også, du kan ikke feile med denne. Jeg pleier å lage den til fredagskosen på jobb og den er allerede blitt en favoritt hos flere av kollegene mine. 🙂

http://www.veganeren.com/2011/03/supersaftig-sjokoladekake.html