Brownies - langpannekake

Noen som har en svingod oppskrift?
Fortrinnsvis uten nøtter, da vi har allergikere blant gjestene.

Jeg synes browniesene fra Det søte liv er veldig gode.

Jeg bruker Toro-poser

Beata skrev:

Jeg bruker Toro-poser

De er faktisk overraskende gode

Toro-browniesene er greie, men de slår ikke hjemmelagde, og når det er like lett å lage dem fra bunnen av skjønner jeg ikke hvorfor folk bruker poser egentlig, dette er på nivå med potetmos-poser, bare enda verre siden det tross alt ikke engang tar lengre tid.

Jeg kan også anbefale browniesene fra detsoteliv, jeg har prøvd vel 5-6 sorter derfra og alle er fantastiske! Mine favoritter er "brownies med sjokoladebiter", der er det sjokoladedråper i deigen i stedet for nøtter. Jeg bruker kokesjokolade da, og jeg tror hun skriver at de skal strøs på toppen, mens jeg har all sjokoladen i deigen heller.

Denne er favoritten her i huset:

Ingredienser
8dl sukker
6 egg
4,5dl hv.mel
3ts vaniljesukker
8-10 ss kakao
300gr smør
eventuelt hakkede mandler på toppen (dette bruker ikke vi)

Fremgangsmåte
Sett ovnen på 180grader. smelt smøret. sukker og egg vispes godt sammen. mel, kakao og vaniljesukker blandes og siktes før det has i egg og sukkeret. smøret has i når mixeren går tungt. Hell deigen i en langpanne og sett det i ovnen i 25-35min.

Er den fra kakemonsen.no? Ligner på den jeg har bakt i alle år, den er knallgod!! Jeg har hakkede hasselnøtter i deigen da, men det kan jo fint sløyfes, eller enda bedre - byttes ut med 2-3 plater hakket sjokolade. Rosiner er også godt i, synes jeg, men det bruker jeg sjelden i siden folk er så forbasket kresne.

Jeg skal jammen prøve en fra-bunnen-variant neste gang Men jeg må understreke, Iset, at posemos IKKE er godt, det smaker lim. Posebrownies derimot er som løve70 sier, overraskende godt

Jeg fikk denne etter forespørsel på NM. Den er veldig enkel å lage og kjempe god. 🙂 Synd jeg er på slankern.

Cream Cheese Brownies fra Det søte liv.
Det er nøtter i, men de kan sløyfes.